Прочее кулинарное

С чем приготовить мясной фарш в духовке?

Что добавить к фаршу? Готовить в духовке хочу.
..Приготовьте картофельную запеканку... отварить и размять картофель добавив масло и яйцо... отдельно обжарить фарш с луком... в смазанную форму слой пюре.. слой фарша и закрыть опять слоем пюре... сверху смазать сметаной... запекать до зарумянивания верха запеканки...
Гулжазира Нурахметова
Гулжазира Нурахметова
50 846
Лучший ответ
Григорьева Алена Можете количество ингредиентов уточнить?
Гулжазира Нурахметова ..а что именно не понятно то.. я помогу если что.... пропорции то не обязательно соблюдать..
вниз масло и лук - потом фарш а потом или картошку порезать или рис -залить водой и следить за разбуханием
Добавить можно что угодно - картошка, лук, рис, даже творог (или тварОг)
А можно чуть заморочиться и сделать мясной рулет с грибами или с сыром или с яйцом.
Да хоть макароны, хоть овощная смесь, хоть капусты разные)) Но вкуснее всего - запеканка с фаршем и картофельным пюре))
С грибами, с сыром, с овощами, тем же болгарским перцем, овощной смесью, лучше с мексиканской, итальянской, но можно и с гавайской. Смотря для чего.
подливу можно сделать.
Антонина Бойко
Антонина Бойко
72 009
5 яиц перемешать до однородности с 250гр майонеза, добсвить в эту смесь 350гр тертого сыра, выложить в прямоуголтную форму, застеленную пергаментной бумагой, равномерно распределить . И поставить в духовку.
Порезать луковицу кубиками, смешать с полкило фарша, соль, перец, 75 мл воды добавить, перемешать. Вынуть омлет из духовки, вынуть его из формы с помощью перг бумаги, сверху разложить фарш, и с помощью перг бумаги свернуть рулет, поставить в духовку
Добавить в фарш мелко рубленые лук, морковь и сырое яйцо. После завернуть это в бланшированый пласт кабачка рулетом или в лист пекинской капусты и запечь
В картошке по-капитански мясо запросто фаршем заменить можно. А если ишо слой помидоров добавить - ващэ пальчики оближешь.
Аиза Абдыкадыр
Аиза Абдыкадыр
10 439
С цветной капустой.
запеканку с картошкой, с макаронами