Прочее кулинарное

Как дома приготовить шаверму какие продукты для этого надо и специи ?

шаверма и шаурма это разные блюда
если вы хотите именно шаверму то понадобится лепешка пита огурцы помидоры свежие жареная курица и соус . рецепт соуса здесь https://www.povarenok.ru/recipes/show/99185/
Ольга Морозова
Ольга Морозова
99 466
Лучший ответ
Шаурма имеет десятки вариантов .я заказываю ,,По деревенски ,, курица сметана овощи маслины ..В Израиле шаурма готовится по методу ,,Сабвей ,, все ингредиенты на витрине, говоришь что положить .
Елена Зарубина
Елена Зарубина
93 523
Николай, ты шаурму ни разу не ел? Там же все составляющие видно.
Анна Ворвуль
Анна Ворвуль
60 756
Ольга Морозова у шавермы другой состав
Маринад для мяса:
Филе бедра 400гр.
Хмели-Сунели 0,5 ч. л.
Зира 0,5 ч. л.
Копченная паприка 0,5 ст. л.
5 зубчиков чеснока
50-100 грамм оливкового или подсолнечного масла
Соль и свежемолотый перец.
Всё смешиваем и ставим в холодос на 24 часа.
Соус:
150 мл. кефира
100 мл. сметаны
100 мл. майонеза
Соль 0.5 ч. л.
Хмели- Сунели 1/3 ч. л.
Кари 1/4 ч. л.
Укроп
Соус готовим за пол часа, что бы специи отдали вкус и соус настоялся.
Начинка:
Мясо, помидор, огурец, корейская морковь, укроп, соус.
Мясо обжариваем на сильном огне до золотистой корки с двух сторон.
Обжаренное мясо, овощи и зелень мелко нарезаем.
Выкладываем слоями на армянский лаваш, в очередности:
1. Мясо
2. Соус
3. Помидор и огурец
4. Соус
5. Морковь
6. По желанию! Сверху немного добавляем соуса
Заворачиваем и поджариваем нашу шаурму на сковороде, на среднем огне.
Олеся Зарубина
Олеся Зарубина
79 498
Овощи, майонез, любое мясо (на выбор)!
Лаваш любой (тонкий или толстый)
Выбор за тобой)) Это самый лёгкий вариант шаурмы)
Ольга Ким
Ольга Ким
146