Прочее кулинарное

Как приготовить шаверму?

Шаурма.

упаковка армянского лаваша (в 1 уп. 3 листа)
филе курицы 500-700 г.
помидоры 3-4 шт
огурцы 3 шт
лук - 2 средних

Для соуса:

200 г майонеза
200 г сметаны
1 ст. л аджики
30 г грецких орехов
2-3 зубчика чеснока

Филе курицы нарезать средними кусочками.
Жарим филе курицы на растительном масле до готовности.
Помидоры, огурцы и лук мелко порезать, смешать, посолить.
Филе курицы нарезать помельче, а вообще это на любителя, можно и средними кусками оставить.
Соус: смешиваются все ингредиенты для соуса .
Чеснок лучше порезать мелко.
Орехи раздробить на средние кусочки, чтобы когда они попадутся чувствовались.
В середину лаваша выкладываем курицу, сверху салат и поливаем соусом.
Заворачиваем, чтобы со всех сторон начинка была закрыта.
Можно потом обжарить до золотистой корочки.

:)
АТ
Аришка Тулепова
5 289
Лучший ответ
ищи через поисковик. меня удивляют подобные вопросы про рецепты. в интернете рецептом море, на любой вкус.
у ашота ее купи
А я покупаю магги на второе Шаурма по-домашнему очень вкусно получается
"Шаверму" с кошкой или собакой, а шаурмы рецепты в инете
Эльза Боваева
Эльза Боваева
2 420
В шаверме главное соус, я обычно смешиваю майонез, сметану, тертый чеснок. Филе курочки обжариваю, лучок режем, помидорами и огурчик режем. Берем лаваш кладем лучок, огурец, помидор, курочку и сверху поливаем соусом, сие чудо заворачиваем и кладем на сковородку и чутко поджариваем, по минутке с каждой стороны. Легко и просто и до боли похоже на уличную шаверму.
Balzhan Tursinbekova
Balzhan Tursinbekova
1 132