Готовить пиццу на сковороде? Просто у меня в общаге ни одной рабочей духовки нет.

Да очень просто
Купи узбекскую лепешку, разрежь ее вдоль и тебя будет заготовка для двух пицц .
Обжарь ее слегка со стороны надреза, смазав сковородку растительным маслом, переверни, нагрузи на нее все что надо, закрой крышкой, поставь на малый огонь и пусть томится минут десять
Все, пицца готова

То же самое можешь проделать и с настоящим тестом, но учти что обжаривать блин тоже придется с двух сторон, потому что у сковородки нет как у дуxовки возможности пропекать верх

Для лучшего качества и имитации настоящей пиццы можешь предварительно слегка обжарить помидоры, колбасу, ветчину, сырые шампиньоны (обязательно !) и тд .Все кроме сыра .Сыр и так расплавится

Можно но скрышкой

попробуй 1 раз сделать

Это будет не пицца, а НЕЧТО. (между блином и омлетом).

не то.

в леешке мексиканской с двух сторон

на медленном огне под крышкой

9 ст. л. муки без горки, 4 ст. л. сметаны, 4 ст. л. майонеза, пару яиц - хорошо вымесить тесто. Начинка колбаса, помидор, лук, сыр. Но сковородка должна быть хорошей, чтоб не пригорело.

ПИЦЦА НА СКОВОРОДЕ
масло подсолнечное рафинированное — 2 столовых ложки;
мука — 9 столовых ложек;
перец черный — по вкусу;
сметана — 8 столовых ложки;
сода — 1 грамм;
соль — по вкусу;
яйца — 2 штуки.

Ингредиенты для начинки
зелень (укроп, петрушка, базилик) — 50 грамм;
колбаса копчёная — 100 грамм;
лук зелёный — 30 грамм;
помидоры — 1 штука;
соус томатный острый — 2 столовых ложки;
сыр твёрдый — 150 грамм.

Хорошо смешиваем яйца и сметану.
В полученную смесь добавляем муку, соду, соль, перец. Муку добавляем постепенно, постоянно перемешивая, чтобы не образовывались комки. Тесто получается как сметана средней густоты.
Нарезаем лук, помидоры, колбасу.
Сыр натираем на крупной терке, чтобы быстрее и лучше в дальнейшем расплавился.
Разогретую сковороду смазываем растительным маслом.
Выливаем тесто на сковороду и равномерно разглаживаем ложкой.
Сверху на тесто наносим капли томатного соуса.
Равномерно на тесто раскладываем начинку (колбасу, помидоры, лук).
Сверху выкладываем натертый сыр.
Накрываем крышкой и жарим 5-6 минут.
Когда сыр расплавится — пицца готова.
Выкладываем готовую пиццу на блюдо и посыпаем зеленью.