Сало по сути это сырое мясо?

Са́ло — животный жир, откладывающийся. Функционально сало рассматривается как питательный запас в теле животного организма. Его и варят (в луковой шелухе), и коптят, и жарят .

Нет сало и мясо разные по составу и на вкус

)) Угу, жир это белок ))

То, которое с мясными прослойками-отчасти. Только почему сырое? Сырое сало никто не ест...

Сало по сути - это сало! твёрдый животный жир, откладывающийся у животных в период их усиленного питания (жидкий животный жир раньше имел название «ворвань» [1], теперь обычно называется просто «жир»). Функционально сало рассматривается как запас в теле животного организма, состоящий в основном из триглицеридов, содержит большое количество насыщенных жирнокислотных остатков.

сырой жир

сало — это жир. Ты ведь не называешь молочный жир говядиной, а оливковое — оливками)) Но в некоторых частях сала может быть прослоечного мяса даже больше (бекон)

нет..

Нет! Мясо это мышечные волокна, а сало это просто жир!

Нет, оно лучше. Всегда в зимние походы берём его на перекус. Мясо и колбаса на морозе замерзает а сало- нет. Естся на ура!

Нет, это сырое сало)

Это даже не мясо, а жировые отложения

Не сегда, только при холодном засоле. А при горячем - вареное

Мясо не заменит сало. Таких полезный свойств как у сала у мяса нет.

Как и селёдка, соленая рыба и т. п

Ну да

Это жир подкожный

ВЫ ЧЕГО, КОНЕЧНО НЕТ!