У вас будет на НГ столе основное горячее блюдо ???если да, то какое? пишите пжл. свои рецепты)

Картошка, запечëнная в фольге с кукурузой и грибами.
Помыть картошку, завернуть каждую картофелину в фольгу и запечь в духовке. Обжарить грибы на сковороде. Остудить картошку. Приготовить соус: смешать пополам сметану с майонезом, добавить чëрный перец и немного чеснока. Каждую картошку почистить, разрезать пополам и в половинке сделать углубление. "Мякоть" из углубления смешать с грибами, кукурузой и соусом. Посыпать тëртым сыром и запечь снова до румяной корочки.

Не, точно ничего не будет, прекрасно парой салатов обойдемся, бутербродами с икрой, ну, фрукты...

Каре ягнёнка как то было .бывал и молодой поросёнок, буженина бывала ( все это у родителей ) мы Новый год Не справляем, но позднее приходим к ним и едим )

Наверное, из курицы сделаю "утку по-пекински". Сегодня тренировалась )
Но есть ее будем уже 1го числа, не ночью, утром.

горячего точно не будет... не едим такую тяжелую еду на ночь

обязательно будет. скорее всего свинина замеченная и картошка. но так задолго не задумываю, чтобы прямо точно это. дня за 2 уже решу и куплю, что надо

У меня будет свиная шея запеченная. Маринад: мед, дижонская горчица, апельсиновый сок, специи.

Наверное, будет. Шашлык, отбивные (рано думать). У нас нет культа обжираловки новогодней. А вот в деревне (куда я езжу иногда к родне) - есть. И мне этого не понять)) Я и в будние дни питаюсь так же, как и в праздничные, одинаково.

крылышки тапака, печеная рыба.. ну это всё после НГ

Вряд ли до него дело дойдет, сделаю, на всякий случай фаршированные шампиньоны

Мы решили, что у нас будет запеченный молочный поросенок.

Скорее всего будет два - рыба от викинга (писал не раз) и нашпигованное грибами мясо с ананасом под сыром.

картошка тушеная со свиными ребрышками и специями

Точно не будет

Мясо по-французски)

Жареный цыплёнок . Разрежу снизу цыплёнка, отобью молотком до того как кость выделит мясо, подавлю чеснок натру цыплёнка чесноком, солью, перцем по всей тушке и обмажу сметаной . Положу на сильно разогретую сковородку и прикручу плотно крышку . Буду жарить на сливочном масле. Рецепта не знаю соль перец по вкусу .

вечером, на ужин -уха с расстегаем, 1-ого - стейки форели на гриле. А ночью только бутерброд с икрой да шампанское, не ем ночью.

Может, манты сделаем. Пока точно не решила.

Горячее едим уже первого числа... Наверное свинину как-нибудь приготовлю

Вряд ли у нас будет. Но хочется курицу гриль

Утка с айвой.
- Не банально, хорошо выглядит, превосходно на вкус и хорошо пахнет.
Утку в пакет, до полготовности-затем на форму с жареной ломтиками айвой и загрилить до румяности. Поскольку утка идет как темное мясо/дичина/ к ней полагается темное вино типа МЕРЛО или ШИРАЗ сладкое, терпковатого полного вкуса.
-Все вместе -превосходно "звучит"!