Что лучше Утка или Кролик, что купить?

Я как то утку вообще не люблю, кролик думаю как то интереснее

Кролик полезнее .утка же не дикая, утка заводская, гормональная

Кролик...

Что сумеете вкуснее приготовить...

Сьедите утку а потом кролика И будет собственное мнение

на любителя... мне утка не нравится- она жестковата все таки..

мне утка нравится. вчера купила 2 кг. сегодня замариную. готовить буд с яблоками

кролик

колик

Они оба очень вкусные. Но я бы взяла кролика. Потушить с овощами и супер гуд. А у утки одна грудка, а больше есть особо нечего.

На 800 лучше купить 2бут хорошего вина, лучше узбекского!

я бы кролика взяла, на мой взгляд - вкуснее, да и вариантов приготовления побольше интересных.

Утка более жирная. И ее в первую очередь лучше запекать с теми же яблоками, гречневой кашей с грибами. Кролика можно не только запечь, но и потушить, пожарить. Его вкус от этого не проиграет

даешь кролика за 500

Утка конечно. С яблоками запечь самое то. Плов из неё вкусный получается.

У кролика много белого мяса, но 800р это дорого

Утка - однозначно вкуснее и универсальнее.
А кто говорит, что утка жесткая - попросту вообще не умеет готовить.

Обычно покупаю сразу 3-4-х уток и срезаю с них грудки и ножки с крылышками.
Грудки - или вялю со специями и коньяком, или просто жарю, из ножек делаю конфи, а из остального каркаса - рийет с добавлением свинины. А из оставшихся после рийета костей варю самый вкусный бульон - с имбирем, анисом и корицей.
Практически безотходная технология.

На этот Новый год просят сделать утку по-пекински... Кролик тут никак не заменит утку.

Кролик - диетическое мясо, утка-нет. Если для вас это не играет роли, то для праздника лучше утку - запечь с яблоками, например) много и вкусно, практично.

Утка конечно.

В утке и костей больше чем в курице. так что в соотношении объем птицы/вес чистого мяса они +- одинаковые.

Что касаемо выбора кролик или утка. Вопрос действительно сложный и не однозначный.

Крольчатина - диетическое мясо, если это молодая самка потушить его с овощами и будет песня. но если это престарелый самец то мясо будет обладать высокой жесткостью и не очень приятным запахом.

Утка жирная, и жесткая, более костлявая, но испортить её можно только если не удалить всю дробь. Что для покупной (домашней) птицы невозможно. Запечь её с яблоками или в мандариновом/апельсиновом маринаде -- просто чудо. Вытопившийся жир потом можно использовать при жарке картошки или риса. Подавать утку с ними же.

В остальном выбор ваш. С наступающими праздниками. Приятного аппетита!!!

курицу, утка на любителя на кв щи, кролик сильно теряет в весе

Кролика не ела, он мне кошку напоминает..., утка если правильно запечь вкусная, золотистая и хрустящая корочка, жир весь вытапливается. Я за утку)))

Кролик ни а чём. Я готовлю всегда утку на китайский манер с надуванием, чтобы кожа отделилась от мяса, и сушу её на балконе, промазывая кожу мёдом, и крахмальной водичкой.

так если ты все уже решил зачем спрашивать?