Почему куриная кожица – самое вкусное, что есть в курице?

потомушто ты её любишь

А мне не нравится.

Самое вкусное - попка.

и я так думаю

Если нравится склизкое, безвкусное и жесткое, попросите в мясной лавке обрезки жира, жил и подобное, и еште сколько хочется)

Кому как. Для меня шкурка в курице самая большая гадость. Хуже даже сухой грудки.

раньше я тоже так думал и ел с удовольствием, теперь удаляю на стадии приготовления

Это достаточно спорный вопрос, она конечно вкуснее грудинки, но окорочка и даже крылышки вполне интересно .А вот кожа всё-таки жирноватая .

а куриные жопки чем вам не угодили? бедная курочка жарится в масле, с кожицей и с жопкой и из кожи вон лезет чтобы нам угодить, это так мило с её стороны

Не согласна.

Потому, что это дело вкуса. Многие её гадостью считают.

С запечённой в духовке&гриле пропитанной прчностями&специями (да ещё море питательного холестерина). Не спорю а также насчёт ножек и хвостиков. Но потом на́до рассчитываться чистить сосуды диетой#препаратами магния &калия#кардиоаспирина (варфарин) итд холестерин такой липучий а также занятия СПОРТОМ. Кстати красиво смотрится&вкусная замаринованная грудка (быстро готовится) с брокколи &свежей зеленью (петрушка&укроп&лук&сельдерей итд) и залитая остывшем холодцом (желатин) ну а сверху разлитый тонкой струйкой сыр&горький шоколад (впечатывается в холодец) с оливками или маслинами. Ну и соус#льняное или оливковое масло#горчица#красный&чёрный перец#базилик#куркума итд#А (Рябчики&Перепёлки) с Ананасами!

В жареной курице она впитывает в себя сока, специи, равномерно обжаривается... ммм... аж самому захотелось =)

Это на любителя.

Это самое отвратительнае с пупырышками такая бледная буэээ!