Мужчины! Какие блюда вы готовите для себя и близких????

Кислые щи.
Что- то моя рыженькая подружка ничего не ест. Может беременна? Вроде нет. Ни огурчики соленые, ни селедка ее не привлекают. Я специально на стол положил кусок мела, нет, не притронулась. Просто она такая привередливая, как мой котик. В холодильнике стоит пятилитровая банка с квашеной капустой. Половину уже съели с картошечкой, больше не лезет. По-моему щи – это хорошая мысль.
Для начала поставлю вариться косточку, с луковкой, морковкой и лаврушкой. Через час кладу кусок говядины, а пока почищу картошечку и нарублю лучок. Вот и говядинка сварилась, процеживаю бульон и опять ставлю на плиту. Мясо нарезаю крупными кусками и в кастрюлю, а заодно нарезанную картошечку. В сковородке масло нагрелось, высыпаю туда лук, а пока он пассируется, нарезаю соломкой морковку и кладу туда же. Наливаю немного капустного рассола, убавляю огонь и оставляю тушиться под крышкой. Ой, солнышко мое на кухню заглянула. «Что, дорогая, вкусно пахнет? Ну, подожди полчасика» . Нарезаю помидорки крупными дольками и кладу в сковородку. Чего - то они не очень сочные, добавлю ка пару ложек томатной пасты. Капусту выкладываю на доску и рублю ножом вдоль и поперек. Я люблю помельче. Картошка наполовину сварилась, можно класть капусту и обязательно налить рассола. Девочка моя стоит за спиной и не уходит, как киска, которая рыбку учуяла. «Сходи дорогая в наш магазин, сейчас хлеб свежий должны завезти. Купи Бородинского и Нарезного. Когда придешь, все будет готово» . Ну вот, за пять минут капустка проварилась, выкладываю в кастрюлю заправку. Еще 10-15 минут и готово. А вот и хлебушек, я знал, что свежий будет, мягкий теплый. Моя подружка любит беленький, а я черный, ржаной. «Я зелень порублю, а ты тарелки доставай» . Разливать тоже надо уметь, сначала зачерпываю снизу, погуще, а потом сверху и щедро посыпаю зеленью. «Давай ка тебе ложечку хрена положу? Нет, а себе положу» . Хороши кислые щи, горячие с мягким хлебушком. По всему телу разливается благостное тепло, аж слезу прошибло. «Что, радость моя, добавки? Конечно, пожалуй, я тоже еще съем» .

1.селедочку под шубой
2.гуся или седло барашка
3.бигус.
-это мои фирменные блюда и готовлю это я самостоят-но

Да простую жареную картошечку листочками или кубиками, но не пареную или вареную. а ЖАРЕНУЮ.
Таким блюдом я иногда БАЛУЮ свою семьью.
После поедания - вопрос один - а когда мы в следующий раз будем есть это.
Но это же надо уметь поджарить.

Вы явно мужчин идеализируете. Мой муж в кулинарии полнейший профан. Но помогает на кухне всегда, Посуду помыть, картошку почистить. А готовить не умеет в совершенстве ))

незнай, я как то не зацикливался на том что мне больше нравиться, а приготовить могу хоть что, опыт есть.

ящик водки, ящик пива и два плавленых сырочка, все=))

для себя готовлю всё что для меня сьедобно, для близких не готовлю ))) мою готовку кроме меня никто есть не будет

Блюдо называется ПАЖРАТЬ )))

Утка в квашеной капусте. (как слюнка, потела?)

блины, картошку, чай.. . яишницу.. . больше на ночь вспомнить не могу.

---
вовсе мясо не очень уважаю. особенно в пост. брр.. . как можно в пост есть мясо???

Готовлю редко, в основном на праздники. Люблю готовить плов и шашлыки.

Плов!

Я круче всех известных мне людей делаю блины. Но вообще да, в основном мясное, салаты и суши.

Запеканки, салаты, всеразличные мучные.. . долго перечислять, прост я повар-кондитер)))

оч вкусные