вопрос всем женщинам и кулинарам!

лагман и манты настоящие.... а еще зразы или лангет или стейки ну тут если с мясом повезет настоящим с кровью свежим) )

курица в духовке и плов и так через день,.. шашлык тоже часто.. . надоело...

А ни коронное можно ?)))))
Кризис все таке ...
Филе куриное отбейте, намутите в кляре что любите и вот так и зажарьте отбивные ! )))))))))))
Но всем скажите дорогущщщая свинятина ! )))))))))))))

Пироги с рыбой, пироги с груздями, и всякие грибы: маринованные, соленые, икра из грибов, во все салаты грибы добавляю, мясо с грибами делаю...

Фаршированная рыба или рыба запеченая в слоеном тесте с соусом и кунжутом.

Как кулинар - женщине скажу. Набор куры для шашлыка, укладываешь слоями, между ними чеснок, перец, репчатый лук и соль. Все сверху залить майонезом и оставить на сутки в холодильнике. На следующий день в духовку на 1.5 часа при температуре 220-230 градусов.

Я люблю готовить жульен, и азу)))

настоящий люля-кебаб: мякоть барашка с луком и курдючным салом мелко рубят (никаких мясорубок, это не котлеты) . Рубленный фарш заправляют солью-перцем и охлаждают в холодильнике. На шомпуре (люляшный шомпур шире шашлычного, где-то шириной полтора см, если нет, то можно использовать деревянные палочки) формируют продолговатые люля-кебабки, не толстые. Жарят на мангале над углями (можно запечь в духовке) . При подаче каждую люляшку заворачивают в тонкий лаваш вместе с колечком лука и посыпав приправой на ваш вкус. Приятного аппетита!

легкие салаты

Оливье.