Прочее кулинарное

Чем отличаются в приготовлении беляш? чебурек? пирожок? в масле на сковородке? если все тоже само тесто и фарш

Разное тесто, в беляшах и пирожках- дрожжевое, а в чебуреках-пельменное, вот тебе и разница и внешне отличаются
Kanaiym Diushekova
Kanaiym Diushekova
569
Лучший ответ
В плане, что в пирожках уже готовая начинка, а не сырой фарш...
Надежда Пинчук
Надежда Пинчук
68 402
Чебуреки из баранины Беляши говядина +свинина И тесто разное Белящи -тесто дрожжевое
Все перечисленное может быть жареным на сковородке в масле. Пирожки могут выпекаться и в духовке. Разница в тесте, конечно, и в начинке. В пирожках начинка готовая, в чебуреках и беляшах сырой мясной фарш с луком и специями. Я говорю про классику, а то, что некоторые пекут беляши в духовке и жарят чебуреки с картошкой-это уже вариации от народа..)
Эльвира Ревина
Эльвира Ревина
77 807
Надежда Пинчук Хоть один разумный ответ!
все тоже самое. беляши сверху открытые и специи другие. у чебурека много жира, форма как лапоть, острые специи.
MK
Madina Kanayeva
65 592
Отличаются.
Чебурек-это своеобразный пирожок из пресного теста.
Пирожки могут быть из пресного теста, как чебурек, так и из дрожжевого (кислого).
Беляш делается из дрожжевого (кислого) теста с открытой серединкой и сырым фаршем, обычно мясным, и жарится сначала открытой стороной, а потом переворачивается.
В принципе, беляш-это тоже своеобразный пирожок
"Национальностью" они отличаются, их готовят разные народы, потому и названия разные, татарин вовсе не обязан называть беляш жареным пирожком
Ирина Зубарева
Ирина Зубарева
82 105
разное тесто чебуреки не на дрожжевом и не на молоке
Действительно, чем гречка отличается от риса и то и то крупа...
Фарш, может, ещё и +- одинаковый, но вот тесто разное. Хотя, существует множество рецептов, в каких-то все три готовятся одинаково, а в других - могут добавлять совершенно разные ингридиенты в разных пропорциях. Да и внешне они выглядят по разному.
пирожок - тасто толще, фарш гуще (от чебурека), а беляш - это открытый пирожок
Елена Скриль
Елена Скриль
12 155
Да ничем не отличаются. Если тебе кто здесь напишет, что отличаются — лгут как сволочи.
Что беляш, что чебурек, что пирожок — начинка + тесто.
А вот эти формочки они не нужны никому. Только придают вид.
Лично я так готовлю это все:
Мясо или картошка, положить на тонкий (с толстым слоем невкусно) слой теста и завернуть. Положить в духовку и готово. Вот вам три в одном: беляши, пирожки, чебуреки.
Надежда Пинчук Супер!))) Вам бы в академии преподавать Технологию приготовления пищи!...
Разное тесто
на какой сковородке? пирожки точно в духовке готовят, а не на сковородке
Любовь Морозова Жареные пирожки тоже бывают
Madina Kanayeva пирожки бывают т печеные и жареные в глубоком масле. у нас на рынке кавказка жарит нга сковороде в масле и пирожки и беляши и чебуреки и самбусак. из того же теста, с тем же мясом. только форма иная. я в печеные пирожки кладу вареное мясо ав жареные - сырое
Тесто разное и начинку по разному готовят
ЮГ
Юля Гвай
118