Когда нужно наливать масло на сковородку?

Тема такая, если налить в холодную и там остались маленькие капельки воды, то когда масло прогреется, то вода начнёт разбызгивать масло, а когда сковорода немного прогрета, то остатки воды испарятся и можно смело лить масло.

а вы сначала поставте сковородку и потом сразу наливайте масло и получится компромис

По-моему все равно))

Разницы особой нет, но если вдруг переборщил с маслом холодное безопасней отлить обратно...

Ну я не знаю разници Разогреть надо, что бы ничего не приставало к ней. А я делаю и так и так.

я наливаю потом, по крайней мере сразу видно что сковорода расколилсь

нет разницы
когда вам удобно

ну если сковородка с тефлоновым покрытием, то без разницы, а если нет, то лучше подождать покак сковорода разогреется

Тоже когда то задался таким вопросом, только по причине пригорания еды, когда лил на холодную, яичницу было не отодрать от сковороды, когда она прожарится. Не знаю как у вас, а у меня старые чугунные сковородки, еще от бабушки достались, а когда стал наливать масло на разогретую сковороду, вуаля, яйца хорошо прожариваются и не сильно прилипают к сковороде, немного приподнять лопаткой и все хорошо отходит... так что удачи...

как только появилась сковорода, и есть что в нее положить -немедленно греем сковороду, а уж потом закладываем в нее чего нибудь. ну во первых меньше вероятность что будет прилипать ко дну,. если она не "тефаль" или и новы а во вторых и экономии масла. Мама плохого не посоветует!