Что лучше хлебопечка или машинка для замеса теста?

хлебопечка
по себе знаю

Хлебопечка и месит сама

Хороший планетарный миксер, который будет месить плотное тесто и не бегать по столу стоит хороших денег. Мне хлебопечка не нужна, духовка в наличии, миксер постоянно в работе, потому стоИт хороший

обе справятся одинаково. если хлеб печь не нужно, зачет тогда хлебопечку покупать? нужно просто тестомес купить и всё

я прекрасно справляюсь руками, потому что тесто в промышленных масштабах не готовлю
а вот миксер - это вещь!

Кк по мне
Так они обе не к чему
Духовка какая нибудь с конвекцией более полезна
А дома тесто замесить вообще не проблема

лучше планитарный миксер

Я выбрала тестомесильную машину, а от хлебопечки отказалась.
Но это - мой выбор))
Вам придётся делать свой... постараюсь помочь, как смогу)))

Смотрите:

Чтобы замешивать разные виды теста - нужны разные насадки к тестомесильной машине...

Замесить плотное тесто для пельменей с помощью той насадки, которая на Вашей картинке - не получится)))
Эта насадка-рамочка или как она там назыв. - для взбивания яиц, сметаны... и максимум - сделать бисквитное тесто)))

Для более плотного теста - напр, дрожжевое для хлеба - обычно используется насадка-"крючок"...

Это я к тому, что дело не в том - дешманская тестомесилка у Вас или какая...)))
а в том - есть ли у вашего тестомеса функция замеса пельменного, плотного теста... сказано ли в инструкции об этом... прилагается ли насадка для такого теста...
а цена прибора - это уже третий вопрос))))

Поэтому начать надо было не с покупки неизвестного прибора, а с выяснения его возможностей, изучения инструкции к нему, и консультации в магазине)))

Хлебопечка будет стоить дороже тестомесилки потому, что у хлебопечки заложена доп. функция - выпечка... и если эта функция Вам не нужна - зачем платить за это?..)))
Тогда уж лучше эту разницу отдать за тестомес классом выше...

Конечно, более дорогая тестомесилка имеет больше функций... насадки, корпус и чаша сделаны из более качественных материалов... и т. д.

А хлебопечка вообще не предназначена для замеса плотного, пельменного теста - так как хлебопечка замешивает тесто на те изделия, которые выпекает)))
если я ошибаюсь - поправьте))
в любом случае, если простая хлебопечка - она имеет одну обычную лопатку для замеса обычного дрожжевого теста, и не может даже замешивать ржаное тесто - оно вязкое, для его замеса в хлебопечке должна быть вторая насадка в виде гребенки... есть хотя бы такая насадка в вашей хлебопечке?..))
Вот у нас была всего одна обычная насадка, а я нередко пеку хлеб ржано-пшеничный - и мне нужен только замес... а расстойку и выпечку я делаю на свой вкус в разных формах, и даже без формы... так вкуснее - когда хлебушек разной формы)))
Поэтому простая хлебопечка мне не нужна, а дорогой навороченной я никогда не интересовалась...))

А вот хорошую тестомесильную машину иметь - это замечательно! )))

Вообще не понимаю, зачем эта хлебопечка дома? Как будто каждый день хлеб печь собираетесь. Пару раз сделаете и будет стоять без дела

Любое тесто можно сделать в пакете, тогда кухня будет чистой.

Хлебопечку с машинкой для замеса, как моя редмонтовская))) Сразу два в одном)))