Как приготовить яблочные оладьи, чтоб максимум яблок и минимум муки?

По принципу драников - натереть и отжать яблоки, добавить яйцо, немного муки, сахар по вкусу, можно корицу. Обжаривать лучше на антипригарной сковороде. Переворачивать осторожно, очень нежные.
Когда яблок много жарю такие.

На 4 яблочка среднего размера (желательно кислых) - 1 яйцо, 2 ст. л сахара, 3 ст. л муки без горки, щепотка соли, 0,5 ч. л ванильного сахара.
Яблоки очистить от кожицы, натереть на крупной терке, добавить остальные ингредиенты, хорошо перемешать. Жарить с двух сторон на небольшом количестве масла (лучше подсолнечное+сливочное) до румяности. Есть с медом и сметаной.

Шарлотку может?

Мука для выпечки или обычная мука и 0,5 чайной ложки разрыхлителя – 120 грамм (4 столовые ложки)
Кефир - 250 грамм
Яйцо – 1 штука
Яблоки – 2 штуки
Сахар – 60 грамм (3 столовые ложки )
Ванильный сахар – 1 чайная ложка
Соль – щепотка
Жир для жаренья

1

В миску кладём 250 граммов кефира, добавляем 1 яйцо, слегка перемешиваем. В кефир с яйцом насыпаем 1 чайную ложку ванильного сахара, щепотку соли и 3 чайные ложки сахара, хорошо перемешиваем.
2

2 яблока очищаем от кожицы и шинкуем тонкой соломкой или натираем на крупной тёрке в приготовленную смесь, перемешиваем.
3

Просеиваем в миску 4 столовые ложки муки для выпечки или обычной муки и 0,5 чайной ложки разрыхлителя, хорошо перемешиваем, тесто для оладий готово.
4

В сковороду с толстым дном наливаем 3 столовые ложки растительного масла и хорошо его нагреваем. Столовой ложкой выкладываем тесто небольшими порциями в масло и обжариваем на среднем огне с двух сторон до золотистой корочки.
5

Выкладываем готовые оладьи на бумажные полотенца, чтобы впитался лишний жир.
6

Подаём оладьи с яблоками к столу горячими со сметаной.

попробуй натереть на крупной терке яблоки, добавить к ним яйцо и чуточку муки, я так экспериментировала, мне понравилось

2 ст л муки на5 яблок хватит и яйцо

Геркулес измельчите блендером, будет мука полезная, из нее испеките оладьи с яблоками

Яблоко нарезать кружочками, вырезать серединку и обмокнуть в "кляр". 1 яйцо, 20 г любой муки (использую рисовую цз) и сахар (подсластитель) по желанию.

Из повидла

сделайте запеченые яблоки

проще всего будет чуток теста вложить в яблоко...

Взять яблоки и съесть