Все ли овощи одинаково полезны?

В "мировом масштабе" - да, конкретному индивидууму - нет. Особенно - при проблемах ЖКТ. Картофель, тыква, морковь - одно, а редька, редис, томаты, лук, чеснок - другое.

только не с китайского огорода

Все зависит от наличия заболеваний. К примеру щитовидникам нельзя крестоцветные, особенно капусту. При гастрите нельзя чеснок ни в каком виде, сырой лук, редьку редис, томаты и т. д. И таких примеров много. Если человек здоров, ему можно все в разумных пределах

нет, в них же разные витамины содержаться, каждый по-своему

Зависит кто вырастил как их есть...
например квашенная капуста перегонит свежую
по витамину С в разы...

Полезны но по разному

Нет, все полезны по-разному. Поэтому надо есть разные овощи

Все овощи полезны по своему.

не всем можно редьку чеснок... от здоровья зависит... есть овощи, которые сгущают кровь...

Нет, каждый овощ полезен по своему)

а что, вы не обратили внимание, НАСКОЛЬКО парафиновыми стали помидоры?
безвкусными -огурцы и пр.??
о какой пользе может идти речь????

Ну да... от овощей польза есть и будет всегда

Предполагается, что все овощи должны быть полезными. Но все зависит где они выращены и в каких условиях. Для примера можно взять помидор. В средней полосе помидоры созревают постепенно, они успевают набрать все полезные вещества. На юге быстро созревают, красивые, но полезных веществ не успевают набирать. Точно так же и в Африке. Помидоры красивые, но совсем невкусные, да еще и с червями внутри. Один и тот же помидор, а польза от них разная. Так же и с другими овощами.

Смотря как их использовать.

На счёт всех не сказал бы. От моих одноклассников пользы не так много