Прочее кулинарное

Какой салат можно сделать из огурцов?

Напишите рецепт
Битые огурцы.
Нам понадобится:
10 шт. крупных огурцов;
4 зубочка чеснока;
1 стручок острого перца чили;
3 ст. л. уксуса 6%;
2 ст. л. соевого соуса;
4 ст. л. кунжутного масла;
2 ч. л. ложки сахара;
3 ч. л. поджаренных семян кунжута;
1 ст. л. соли.
Для начала огурцы надо хорошо помыть и высушить полотенцем. Отрезать кончики.
Затем будем над ними издеваться!
Разрезаем каждый огурец вдоль и чайной ложкой выбираем семена.
Теперь берем скалку и аккуратно отбиваем наши огурчики, пока они не потрескаются.
После лупцовки берем большой нож и ломаем огурцы на небольшие куски.
Теперь зададим им жару с помощью маринада!
Складываем их в миску, посыпаем солью, обливаем уксусом, хорошо перемешиваем и оставляем под крышкой на полчасика.
Через полчаса выделившийся сок сливаем, огурцы отжимаем, добавляем к ним сахар, измельченный чеснок, перец чили, нарезанный тонкими кольцами.
Вливаем соевый соус и кунжутное масло, хорошо перемешиваем.
Выкладываем в салатник и посыпаем семенами кунжута.
Приятного аппетита!
Анара Шарипова
Анара Шарипова
95 729
Лучший ответ
С отварной говядиной и кинзой.
холодный салат битые огурцы с ушами
Ксюня Лазарева
Ксюня Лазарева
83 224
Виктория Маховская С какими ещё ушами?
если огурцы свежие то советую осваивать фигурную нарезку - всё равно потом покрошишь а навыки пригодятся
Angel Spring
Angel Spring
55 177
огурцы, белокочанная капуста, зелень, масло
Огуречный
Я люблю самый простой .Срываю у себя с грядки огурец и хрумкаю прямо без соли
Незабываемые впечатления
Никакие там гордончики рамзи и джеймики оливеры рядом со своими салатами не стояли
Елена Зотикова
Елена Зотикова
58 386
Огурец
Помидор
Зелень
очень много вариантов бывает... не уточнили, какие еще есть ингредиенты, или только одни огурцы? а зелень? а помидоры? а соевый соус, или другой какой соус или чакка или простокваша, кефир, сметана? майонез? и тди итп а морковь или другие какие- овощи??? и тд и тп.... нужен рецепт- ищите в интернете, их там миллионы, мы же не знаем Ваши вкусы... можете сами включить фантазию и экспериментировать, как минимум нарежьте их мелко и добавляйте что у вас там есть... и смешивайте, и пробуйте, и по ходу еще что добавляйте
огурец стебли сельдерей редиска ...
Lyana L
Lyana L
91 515
Листья зел салата или шпината, яйца, огурцы майонез
Огурцы яйца кальмар майонез
Каких? Свежих нарезать с луком, помидорами, редисом и заправить сметаной, из соленых, оливье, винегрет, а еще лучше в солянку их или рассольник...
малосольные огурцы
Огурцы+помидоры+болгарский перец+репчатый лук, заправлено подсолнечным или оливковым маслом.
Огуречный однако
Лия Логинова
Лия Логинова
34 676
Огуречный по корейски
Нужная специальная приправа для огурцов
Огурец, соль, перец, можно лук репчатый (если любите), лимонный сок и чуть сахара. Масло с ароматом подсолнечное, кунжут семя
огурцы с майонезом (((
лук сметана огурцы и конечно посолить )))
Helena Lochbaum
Helena Lochbaum
3 512
Огурцы свежие, яйца вареные вкрутую, зелень ( лук, укроп), пару зубчиков чеснока, сметана или майонез. Соль, перец по вкусу. Моим очень нравится салатик. Но он, ясное дело, не в пост, если соблюдаете.)
огурцы
помидоры
сметана
режим смешиваем и получается вкусный салатик

Похожие вопросы