Существуют ли натуральные вкусовые добавки в кисель? Или только идентичные натуральным?

По идее это сухие концентраты соков, их получают путем выпаривания из соков, вымораживанием и мембранным методами, и используют для производства продуктов питания, главным образом соков. Но отдельно не продают в супермаркетах, по многим резонным причинам, полагаю. И потому что покупки готовой продукции снизит, и потому что люди же у нас чувства меры не имеют, и начнут закидываться этим всухомятку. Даже Yupi продавали с сахаром, а не в чистом виде сухой сок.

любые ягоды и фрукты

ягоды, варенье

так сделай дома.. из натур. ягод+карт. крахмал...

Купи крахмал и ягод, сделай что хочешь...

Вай нот? Навскидку - ванильный сахар и растёртые в порошок сухие листья чёрной смородины.
Я чаще варю себе лимонно-имбирный компот, но иногда добавляю в него концентрат\ полбрикета киселя. Малиновый или клубничный...
Больше всего люблю молочный кисель. Вот в него никакие вкусовые добавки ( разве что порошок какао) кроме ванилина и не требуются. Но я ленивый и молокосос. Поэтому даже если молоко дома часто, то молочный киселик - редко.

Непонятно, зачем в кисель добавки.
Варите из ягод или из варенья

Пряность
Чем не добавка
Ваниль
Другие фрукты
Цедра

Ягоды и крахмал

А как кисель может бы НЕнатуральным? Взяла свежие ягоды, сварила компот, процедила, добавила сахар и развела картофельный крахмал. Густоту можно регулировать.

самая настоящая добавка в кисель-это сок из домашних фруктов или домашний компот или домашние сухофрукты-можно использовать также мороженые фрукты и ягоды-клубнику, вишню без косточек и тд и тп-а самый витаминный это из черной смородины или клюквы и цвет есть и вкус и запах

В учреждении проверка. Роспотребнадзор не устроил этот кисель. Им надо, чтобы покупной кисель в брикетах был натуральный. Не понимаю, куда натуральнее? Думаю, что это из-за вкусоароматической добавки, "идентичной" натуральной. У др. производителей точно такая же вкусоароматическая добавка. Поэтому встал вопрос: бывает ли она натуральная?

Эх, Юля... Не родилась ты в СССР
Хавай теперь синтетику.