Что добавить в салат к огурцам и помидорам? Какие ещё овощи? Приправы?

редиску молодую, зелень, лук репчатый или зеленый, перец болгарский, приправить сметаной, маслом, это дело вкуса)

Перец болгарский
Лук репчатый
Сельдерей черешковый
Пекинский салат
Рукколу
Цикорий
Заправить подсолнечным маслом и ложкой горчицы
Соль по вкусу

Лук укроп

Оливки, паприку, лук, фету. Хорьятики получится ( который греческий) .

Салатные листья и сладкий перец. Укроп, петрушку и зеленый лук.

лук.. чеснок.. перцы.. спаржа.. капуста..

а попробуй с брынзой

Я бы добавила укроп, чеснок и растительное масло.
Все.
Можно лук репчатый тонко порезать, но это на любителя.
Первый вариант мне больше нравится

Лук или чеснок, зеленушку всякую, паприку, можно свежий чили, если острое любите.

Лук, чеснок ( прекрасно считаются ). Или молодой лук, перья зеленые порезать и саму головку.
Редис, сладкий перец, свежею капусту, листья салата ( терпеть не могу листья салата без вкусные)! Можно сыр, не знаю сорт но такой мягкий нашенский, правда очень вкусно! Ну естественно зелень по твоему вкусу, укроп, петрушку, кинзу ( гадость кинза ( кин дза дза ) ! Ну понятно майонез, сметану, масла растительные! Соль! Перчик свежий острый!, совсем чуть, чуть! Все перечисленное можно вместе кроме приправы ( соусы )!

редис, крымский салатный лук, зелень))

+ Каперсы,
если это не мешает вашим религиозным взглядам, то заправку можно сделать из оливкового масла с икрой минтая.

Редиску или измельчённые яйца.

Зелень, лук, зелёный салат, салат айсберг, китайскую капусту, обычную капусту, перец болгарский; сметану, соль, сделать соус

Лук и оливковое масло. Масло можно заменить на майонез

Это один из самых универсальных салатов, в том смысле что "принимает" в дополнение практически любые овощи, травы, яйца, сыр. И вкусен с разными заправками хоть со сметаной, хоть с маслом растительным.
У меня любимые дополнения - сладкий перец, укроп, кинза (люблю её в отличии от многих)). Если хочется сытнее - добавляю яйца.
Вариантов что можно добавить, конечно же больше, в этой статье https://zolushka-new.com/vkusnyj-dom/kak-sdelat-salat-iz-pomidorov-i-ogurtsov-s-maslom.html о них подробнее написано.