Прочее кулинарное

Ваш любимый рецепт куриной грудки?

— На сливочном масле обжариваю быстро с обеих сторон, чтоб прявилась симпатичная корочка. Потом делаю вдоль разрез, но не до конца, туда кладу кусок сыра. Беру форму, смазанную маслом слегка, на дно добавляю раздавленный чеснок и орегано. Выкладываю грудки, заливаю томатной пастой на половину и в духовку разогретую на 25 минут.
— Еще мне очень нравятся куриные маффины. Нужна форма для маффинов, ее смазываем маслом. Грудку отбиваем, солим и перчим. Укладываем в форму, создавая форму маффина. В серединку кладем черри, чеснок. Сверху кусок моцареллы. Запекаем до готовности.
— и последний вариант. Обжариваем до симпатичной корочки, в форму кладем чесночины раздавленные ножом. Укладываем в форму, заливаем сливками на 2/3 и натираем на мелкой терке лимонную цедру сверху. Запекаем.
Ольга Ильина
Ольга Ильина
78 833
Лучший ответ
"Розовая грудка" - тушенная в сливках со свежей клубникой.
либо в салате цезарь, либо меленькими кусочками быстро поджарить до корочки, либо фарш и котлеты. а еще в коптильне ее закоптить очень вкусно
фаршированная сыром и помидорами (Или сыром и грибами)
запечь в сливочно-чесночном соусе. (как чкмерули)
Lira Slyambayeva
Lira Slyambayeva
59 090
Котлеты по-киевски, рулеты разнообразные))
Оксана Черныш
Оксана Черныш
89 001
Снять филе, отбить и пожарить с приправой манго-карри. Божественно)
Запечь с чесноком и травами.
Анастасия Кавтарадзе Карри - тема. У Камиса есть панировка для хрустящей курочки или цыпленка на базе куркумы, пажитника, паприки и т. д. Отвал бошки.
Обжаренная мелкими кусочками вместе с брокколи в сметане
Julia Lebed
Julia Lebed
96 280
Жареная в панировке с сыром. И шашлык из неё неплохой
^u^уusнkа Лилёk
^u^уusнkа Лилёk
51 875
порезать её кубиками в салат Цезарь!)
жареные кусочки с луком
Маринованная в кефире и обжаренная на гриле
Соус чесночный, лук, горчица, перец (предварительно отбить молоточком) и в духовку. Такая нямка, вот только сегодня ел.
Честно? 3 дня
соль которая выжимает соки,
Смываю,
потом делаю панировку в и марлю.

и бегаю, что бы не сожрали сразу, ну и мне остаок достается
ОС
Оля Снеткова
14 323
По "Киевски" - а соусы по вдохновению
АГ
Асель Гутова
10 339
Анастасия Кавтарадзе Если по-Киевски, то соус внутри и состоит из сливочного масла, лимонного сока и укропа. Так блюдо устроено.
Запечённая в духовке
Отбивная в панировке и обжаренная на сковороде.