Сограждане! А Вы используете при готовке блюд сухари? Если ДА, то как? Например молотые сухари вместо манной крупы.

для панировки блюд и для сухарного соуса

Да, конечно, в блендер и домашняя панировка готова... можно с сушеной зеленью вместе, будет вкуснее..

только в одно блюдо добавляем суп на молоке с сыром и шампиньонами. посыпаем суп

если только в качестве панировки

Наоборот, не использую, а заменяю манкой их. А тройные всякие панировки, как у наггетсов, мы терпеть не можем.

В салат цезарь кладу (правда, покупные с чесночным привкусом). А так-то - иногда ностальгирую и делаю чиста советские домашние сухари для супа :-)

Рыбные котлеты в них панирую, в суп многие домочадцы любят добавлять

котлеты обваливаю, квас делаю, да и просто, когда хлеб кончился, а топать за ним лень, то можно сухари распарить и будет как свежий хлеб. еще есть им интересное применение, когда мелете мясо в мясорубке, в конце прокрутите три четыре сухарика и мясорубку можно просто помыть, все намотанные волокна сдираются крошками

В некоторые салаты добавляю, иногда использую панировочные, например когда отбивные или рыбные котлеты жарю.

Когда крылышки жарю, вместо муки

Для панировки

Обжариваю измельченные сухари или хлебные крошки с ароматными травами и чесноком и посыпаю макароны.

В панировке не использую. Горят на сковороде быстрее, чем мука.

Сухари можно сыпать в фарш для котлет вместо размоченной булки, только тогда в фарш надо добавлять немного воды или бульона, иначе котлеты буду сухими.
Еще есть торт без выпечки из ванильных сухарей.

Модет в кач. ве панировочных, если их перетереть

пробывал в салате
не понравилось

Делаю кашу. Получается по технологии изготовления и потребления типа манной каши. Но особенно вкусно на бульоне.

никак