Прочее кулинарное

Как вы запекаете картофель? Что добавляете?

Мужу запекаю, сама не ем, сухие травки, соль, грудинка мясная. Целиком он не любит картофель.
Юлия Курносова
Юлия Курносова
87 448
Лучший ответ
Соль, перец, травки ароматные, сливки и тертый сыр (гратен). Иногда без сливок, так картошечка хрустящая.
Делаю на картофелине несколько надрезов, втыкаю в нее деревянную шпажку с кусочком сала, посыпаю крупной солью. Вкуснятина!
Татьяна Шейко
Татьяна Шейко
64 300
Динара Мукатова Вы в Америке живёте? Это у них готовят на "шпажках".
В углях. Добавляю водку
А_
Аltynaika) _ =))
81 820
Мажу маслом с солью, запаковываю в фольгу и кидаю в угли.
Если просто картофель - то ничего, обычно даже не чищу.
смешать оливковое масло с красной паприкой и молотым перцем. Можно соль, можно без
Картофельные дольки с кожурой перемешать в этой смеси и в духовку

можно и без паприки, когда как

Светлана Цорина Как будет готово я лечу
я в мундирах варю. не люблю печеный
или тушу, или жарю.
Оксана Злобина
Оксана Злобина
95 870
у меня есть большая консервная банка, а в ней чистый песок, закапываю картохи в песок а банку ставлю на дно духовки . в итоге получается как картошка печенная в золе. когда делаю супы, в которые входит картошка, я ее предварительно запекаю почти до готовности, потом чищу, режу и в суп . при таком способе картошка становится не только наполнителем, но ароматической овощью, так как часть ее печенного аромата переходит в бульон. так же такую картоху использую для пюре, получается куда лучше, чем из варенной. в общем полезная придумка эта банка с песком
Anna Richi
Anna Richi
94 490
Всякие приправы, мясо, курицу.
Если запекать в духовке. то ничего. только портить.
Anna Richi смотря как запекать