Прочее кулинарное

Нужно ли по вашему добавлять лук при жарке картофеля? Ответ обоснуйте.

при жарке на сковороде лук придаёт вкус картофелю, становится лучше. вот только жаренное вредно
Айзада Сарсенова
Айзада Сарсенова
678
Лучший ответ
А что его обосновывать то? это дело вкуса... обосновала?)
Люба Антонова Блестяще сказано, Мадам Светлана! Счастлив Вас видеть здесь, снова! ;-)))
Жареное это концероген, лук жареный ещё и воняет .я ем только сырой или по Китайски ( кладётся за 2 минуты до подачи блюда, любого блюда .
Это строго на любителя.
Кому-то нравится,
кому-то нет.
Данёка )))***
Данёка )))***
74 858
С луком и вкуснее и ароматнее.
LK
Larisa Koliasewa
64 635
Дело вкуса. Я не люблю.
если лук добавлять, то жарить его отдельно. иначе всё мокрое получится. я не люблю картошку с луком, поэтому не добавляю
я жарю с чесноком, а не с луком
Мне не нравится, не добавляю
Кому нужно (вкусно) тот добавляет. Вроде обосновала
Таисия Перцева
Таисия Перцева
79 116
Сегодня с луком хочу, завтра без. И обосновать не могу. Лук придает сладость .
Тоян
Тоян
96 234
не нужно. Обоснование: не хочу
Елена Денисова
Елена Денисова
97 768
Это дело вкуса. Мне нравится. Добавляй, если любишь
С луком - ВКУСНЕЕ! Намного!
Ирина Ковалева
Ирина Ковалева
67 732
Обосновать что? Наличие или отсутствие предпочтения лука в жареной картошке?
Я не добавляю, потому что я жареную картошку что с луком, что без лука не люблю, а остальные члены семьи любят без лука.
Лук можно не добавлять если делать картофель во фритюре (фри).
Если картошка жарится на сковородке - то лук обязателен.
Он обжаривается вместе с картофелем в масле и дает неповторимый сладковатый вкус картошке.
По сравнению с этим - просто жареная на сковородке картошка с солью - просто "минус 100%".
Сошкина Ирина
Сошкина Ирина
61 739
На вкус, на цвет - товарища нет, главное, чтобы продукты были совместимые (а не селедка с молоком и т. п.), лучше тушеный лук, чем жареный.
Я предпочитаю добавлять зелень и яйца.
Indira Kussainova
Indira Kussainova
59 300
Нет понятия "нужно/ не нужно" есть определение "нравится/не нравится" Вот мне - не нравится и обоснования этому не требуется. Мне нравится пару долек чеснока.
Tatiana Marousseva
Tatiana Marousseva
55 885
Всегда добавляю. Аромат.
а еще можно и без картошки
Да, вкуснее будет
Я не люблю с луком. Мож трактат написать?
Алё Ермолаева
Алё Ермолаева
2 718
Мне нравится, вот только он сгорает . Добавляю уже в готовую картошку, предварительно обжарив отдельно. Но не всегда
Ася Зинина
Ася Зинина
474
кому как, с луком ароматнее