Как помыть курицу перед приготовлением, чтобы не отравиться?

Если так переживаете из-за микробов, тогда можно курицу (потрошеную, мытую) залить водой, довести до кипения, проварить 3-5 минут, воду слить, кастрюлю помыть, залить курицу еще раз водой, и варить уже до готовности.
Если нужен хороший бульон - заливаете холодной водой.
Если мясо нужно посочнее, и побыстрее чтобы сварилось, заливаете горячей водой.
Кстати, так можно варить и другое мясо.

Добавлю: осторожно! Целиком курицу тяжело перекладывать из кастрюли в кастрюлю. Воду будете сливать - пользуйтесь половником.

Боитесь отравиться - не ешьте ее. Зачем так рисковать.

Типа микробы только на курице ? -больше их нигде нет...

Я любое мясо, в том числе и курицу, замачиваю в воде комнатной температуре на полчаса, затем воду сливаю, хорошо споласкиваю от остатков крови, затем уже варю или жарю.

Конечно кругом микробы. Купи колбасу и не парься - она единственный стерильный продукт.

в хлоре замочи на 4 часа

Не надо ничего вымачивать, просто со всех сторон холодной водой ополоснуть

Если курица визуально не грязная, ее можно вообще не мыть.
Какие микробы вы смыть собираетесь? Они во время тепловой обработки погибнут.

Тогда живую надо было покупать на птичьем рынке

Просто сполосни под краном. Для успокоения души. 600 градусов горения газа при готовке убьют всё.Хотя посмотри в нете как готовить. Сожжешь ведь.

Если будешь варить ничего не нужно мыть а жарить без предварительной варки не советую

Замачивают, т. к она из морозилки, хрен нарежешь ее. Высокая температура убьет все, даже, если там бычий цепень и черви плоские будут. Так что смотри, чтобы она после приготовления была не сырой, а прожаренной как внутри, так и снаружи.

С марганцовкой