Прочее кулинарное
А какие запеканки вы готовите кроме творожных? Рецепт?
Нам вот очень нравится из картофельного пюре+ куриное суфле сверху с сыром
Мне нравится картофельная и рыбная запеканка с сыром.
Летом из цветной капусты, из кабачков, мусаку из баклажанов (тоже запеканка)
картофельный гратен (запеканка), зимой иногда макаронную с фаршем, да и вообще запеканку можно сварганить из чего угодно, особенно летом, когда изобилие овощей)...
картофельный гратен (запеканка), зимой иногда макаронную с фаршем, да и вообще запеканку можно сварганить из чего угодно, особенно летом, когда изобилие овощей)...
Тоже чаще всего готовлю именно картофельную. Слоями с мясным фаршем (или просто измельченным куриным мясом, ножиком, как для котлет рубленых), обжаренным с луком, помидорами (иногда добавляю сладкий перчик еще), соль, специи по вкусу, травки прованские, или итальянские отлично подходят. Так же, слоями добавляю тёртый сыр, верхний слой (картофельный) смазываю сметаной и снова тёртый сыр. Очень вкусная, нежная и сытная запеканка.
На фото у меня самый простой вариант, просто картофельное пюре, фарш с луком, сметана и сыр)

На фото у меня самый простой вариант, просто картофельное пюре, фарш с луком, сметана и сыр)

картофельная запеканка с мясом, овощная запеканка
картошка с грибами или жюльен (грибы, запечённые в сливочном соусе "бешамель" под сыром, желательно в кокотницах)


Я куриное суфле: отвариваю курицу, разбираю от костей, на электромясорубку, морковку к ней, яйцо, молоко, сухарики или булку.
И печеночное суфле так же, только печенку сырую на мясорубку.
И печеночное суфле так же, только печенку сырую на мясорубку.
морковную картофельную
А куриное суфле ты как делаешь?
Я делаю тоже из пюре с обжаренным фаршем. А ещё из кабачков, помидор и фарша.
Я делаю тоже из пюре с обжаренным фаршем. А ещё из кабачков, помидор и фарша.
Айнур Таукенова
Мне с фаршем не очень. Я отвариваю куриное филе, потом его блендером погружным или через мясорубку, но лучше и быстрее блендер + бульончик+ сметанки (по желанию), приправки и чеснок туда, оч вкусно.
Люблю овощные запеканки с мясом. Очень удобно, все закинул в духовку и ужин готов. Например, вот рецепт неплохой https://zen.yandex.ru/media/id/60913c023d15cf6ae0c0c605/zapekanka-iz-cvetnoi-kapusty-s-indeikoi-i-shpinatom-60995412a5f87026b184fca5
Овощные с кабачком, картофельные, капустные
С кабачками
1. Картофельное пюре с фаршем
2. Картофель, мясо, лук, грибы, картофель, сыр, сметана/майонез
3. Баклажаны, томаты, чеснок, сыр
....
2. Картофель, мясо, лук, грибы, картофель, сыр, сметана/майонез
3. Баклажаны, томаты, чеснок, сыр
....
я люблю рыбную на рисе... рис немного отварить, лук и морковь пассировать
слой риса, на него рыбное филе кусочками (я люблю минтай) дальше лук с морковкой, сверху майонез
слой риса, на него рыбное филе кусочками (я люблю минтай) дальше лук с морковкой, сверху майонез
Никакие, только киш без теста. https://forum.say7.info/topic58142.html
обожаю запеканки, люблю еще картофельные
Похожие вопросы
- Кулинары, вы любите/будете готовить Пасху (творожную) ???по какому рецепту? что в нее будете добавлять ?
- Можно ли приготовить какую-то запеканку из индейской грудки? Дайте рецепт. Хочу запеканку. Есть макарошки вареные.
- Вам доводилось готовить ОСЬМИНОГА?(поделитесь рецептом,пожалуйста,:)
- что вы любите готовить в микроволновке (кроме бутербродов)? рецепт напишите пожалуйста
- Какие блюда готовите в жаркую погоду кроме окрошки? Рецепт если можно
- Где кроме творожных продуктов содержится кальций?
- Вы умеете готовить РОЛЛЫ? Напишите рецепт, пожалуйста. Только СВОЙ ЛИЧНЫЙ, а не из инета...
- Не умею готовить, посоветуйте простых рецептов для начала.
- Соус долмио болоньезе кто-то готовил сам? Поделитесь рецептом и сколько он хранится?
- А вы сами готовите Цезаря (тогда рецепт) или покупаете готовый?