Если в окрошку добавить маринованных шампиньонов Как думаете вкусно будет кто нить пробовал?

Я уверена что очень вкусно!! !

ОКРОШКА С ГРИБАМИ

Продукты:

Окрошка8-10 маринованных груздей, шампиньонов или рыжиков,
2-3 соленых огурца,
3 моченых яблока,
1/2 свеклы,
по 1/2 стакана пюре шпината и щавеля,
1 ст. ложка сухой горчицы,
1-2 ст. ложки растительного масла,
3-4 ст. ложки рубленого зеленого лука,
соль, зелень укропа,
сахарный песок,
3 л хлебного кваса
Инструкции:

Нарезать ломтиками или соломкой маринованные грибы, соленые огурцы, моченые яблоки и вареную свеклу. Добавить сваренные пюре шпината и щавеля, растертую с растительным маслом (лучше оливковым) горчицу и выдержать все это в холодильнике 30 минут. Развести квасом, посолить, добавить сахар и рубленую зелень лука, охладить и подавать, посыпав зеленью укропа, с кусочками льда.

еще рецепт
Необходимые продукты:
грибы соленые, маринованные - 120 г
квас - 400 г
картофель вареный - 2 шт.
капуста квашеная - 1/2 стакана
соус хрен с уксусом готовый - 1 ч. ложка
зеленый лук - 8 перьев
яйца вареные - 2 шт.
соль по вкусу
сметана - 1 ст. ложка
зелень укропа рубленая - 1 ст. ложка

Способ приготовления рецепта:
Картофель, грибы и белок 1 яйца нарежьте кубиками. 3 мелко рубленного зеленого лука перетрите с солью, залейте квасом, добавьте растертый со сметаной яичный желток, перемешайте и положите туда картофель, грибы, капусту и соус хрен с уксусом, добавите квас.

Подавайте окрошку с половинкой яйца, посыпав оставшимся луком и зеленью.

Я бы не стала рисковать. кстати, а не сделать ли окрошку....

Вкусно!
Это и есть грибная окрошка.
Можно на грибном бульоне.
очень вкусно.

Я добавляю горчицу. Попробуйте. Рекомендую

НЕ РИСКУЙТЕ!!! !
здоровье дороже))). .
мало ли чем обернется

Мне, кажется, чепуха получится. Может не стоит издеваться над этим блюдом, лучше стопочку под окрошечку, вот так будет лучше!