Можно ли употреблять в пищу сырые яйца ?

Покупные -
Перепклиные можно сырыми- они не болеют сальмонеллёзом, остальные надо обрабатывать термически .
Домашние- можно - если птица проверена и здорова .

Почему бы и нет?
Только есть риск подхватить сальмонеллез например.

можно, но иногда очень опасно

Я не буду. Невкусно. Но в прошлом веке мой маленький сын жил с бабушкой и дедушкой на даче. Там был дом, где жили постоянно. Был большой курятник. Они продавали яйца "из под куры". Бабушка внуку делала гоголь-моголь. Он ел с удовольствием.

Если это домашние из-под своей курицы. Магазинные долго на складе пролежали.

можно, но на свой страх и риск...

конечно можно

только от своих кур

Я раньше частенько ел. Только яйцо перед тем как разбить помыть надо. Сейчас делаю это очень редко. Нынешние производители доверия не вызывают.

что-то не усваивается, вроде белок, а в желтке много холестерина

Сырой белок вреден. лучше глазунью или всмятку

С пяти лет сырые яйца пью, сначала в деревне сейчас свои куры, перепелиные и цесариные. Цесариные и перепелиные можно и детям, там сальмонелл быть не должно из за высоких температур

Я употребляю, но никому не советую, это лотерея.

Нужно быть уверенным, что курица, которая снесла эти яйца не общалась с летучими мышами, которые чихали. Тогда можно.)))))))))))))))))))))))))))))))

Это как рутправа на андроиде - на свой страх и риск, но в любом случае надо предварительно помыть яйца.

Можно, но сперва вымыть. У меня муж и отец постоянно их сырыми едят. Ничем не болеют. Сальмонеллез как раз со скорлупы цепляется. У нас на Урале несколько птицефабрик, яйца обрабатывают. Изредка челябинские приезжают, все в помете, фу. Кстати, курей на фабриках антибиотиками кормят, так что норм. Я лично просто яйца сырыми не люблю. Но мужики у меня едят и здоровы.

Ну если домашние можно. А магазинные не желательно.

Нет. сальманеллу подцепить можно. Но можно употреблять жареное яйцо с жидким желтком