Ладно задам вопрос по другому в мире существуют виды грибов которые можно употреблять в пищу сырыми без вреда для

Только трюфели .

да. сыроежки, шампиньоны, некоторые виды рядовок, и, конечно, трюфеля

. Зачем лишние проблемы.. Гриб - наисложнейшая субстанция, впитывающая в себя всё, как губка. Про чайный стрёмный гриб вообще молчу. Можно, конечно, в магазине купить фирменные шампиньоны, и то, никто документально не даст вам гарантию, что можно их заточить в сыром виде. Что случись - сами виноваты, не сварили..

Сыроежки

Рыжики

Шампиньоны можно сырыми

Да. Только поскольку они растут в естественной среде, то сколько там окажется для Вам болезнетворных (в том плане, что Ваш организм к ним не приспособлен) - большой вопрос.
По идее же, почти все можно есть в сыром виде.

Галлюциноге́нные грибы́ — общепринятое название видов грибов, плодовые тела которых содержат галлюциногенные вещества. Употребление таких грибов оказывает влияние на сознание и вызывает переживания, называемые психоделическим опытом.
С древности галлюциногенные грибы употреблялись человеком в качестве энтеогенов при проведении религиозных церемоний, а также в небольших дозах как психостимуляторы.
По результатам исследований, какой-либо связи между употреблением псилоцибиновых грибов и нарушениями психического здоровья выявлено не было ...

Винные дрожжи - группа одноклеточных грибов. Вино же пьете, полезно и вреда нет.

Сыроежки, если сьедите кусочек любого белого гриба, тоже не отравитесь

Солёными, без термической обработки можно употреблять многие лесные грибы. А белые и шампиньоны можно применять в не готовя и не засаливая. Только, конечно же, грибы должны быть очень свежими и мытыми

псицобилы

шампиньоны, их часто в салаты сырыми добавляют

мухоморы \ток потом глюки поймать можеш если много сеш \\\\ну а так они ток настроение поднемают \в плохом случае если перееш то унитаз пошатаеш