Что и как вы готовите из кальмаров?

Обваливаю в яйце, сухариках и жарю быстро. Ни в коем случае нельзя варить предварительно!

ИЗ кальмаров - ничего.
просто кальмары готовим.
чаще всего просто обжариваем несколько секунд с каждой стороны на разогретой сковороде или на гриле. или добавляем в паэлью кольца

салат

картофель отварить в мундире почистить и нарезать кубиками.
кальмары варить три минуты охладить почистить и нарезать
узкими полосками. лук репкy порезать мелко. морковь отварить
в кожуре почистить и порезать кубиками помельче. все перемешать
поперчить и заправить майонезом

ты не поверишь. я вырезаю из них маленьких кальмарчиков и жарю в ГО

либо сами тушки обжариваю, либо салат

Зимой густой суп с картофелем. Рецепт писала стописсят раз. Летом жарю целыми тушками на гриле или, порезав на кусочки и обваляв в муке, во фритюре.

я готовлю жаренные с большим количеством лука

салат (элементарно отвариваю пару минут, режу, добавляю огурец, яйца, кукурузу, лук, майонез)
и паштет (вареные кальмары через мясорубку 2 раза, с жареным луком и вареным яйцом) - это на кусочки багета с маслом
изредка делаю фаршированные кальмары ( целая отварная тушка) с рисом и овощами

У нас котлеты из них чумовые!

Салат: кальмар, зелёный лук, яйцо, св. огурец, кукуруза, майонез

Вареных кальмаров
Жареных кальмаров
Печеных кальмаров

Лично для меня - просто отваренные и порезанные тонкой соломкой и с майонезом - лучше варианта нет

я из кальмаров крабов делаю набивая ими панцирь

Салаты из кальмаров вкусные. Можно с майонезом, если мазик не едите, то морской коктеиль с маслом, чесноком.