Какие блюда готовите с картофелем?

Мясо с картошкой!)

Никакие не готовлю

картофель жаренный, отварной, пюре, драники, оладьи с курицей и картофелем, запеканка, зразы, картофельные клецки с мясом, начинка для пирогов, начинка для вареников, окрошка, салаты, супы

Запеченный картофель.
Картофель – 10 штук
Масло сливочное или подсолнечное (или пополам) – 50 грамм
Крупная морская соль – 1 чайная ложка
Розмарин - веточка или 2 чайные ложки

1

Картофель чистим, моем и нарезаем крупными кусками.
2

Заливаем холодной водой, доводим до кипения, слегка присаливаем и варим на слабом огне, при постоянном кипении без крышки 5-8 минут.
3

Сливаем воду и выкладываем картофель на противень. Сверху на картофель выливаем 50 граммов сливочного или подсолнечного масла. Я люблю сочетание вкусов и ароматов этих масел, поэтому кладу пополам.

4

Посыпаем картофель розмарином и крупной солью приблизительно 1- 1,5 чайной ложки. Перемешиваем и отправляем в духовку.
5

Выпекаем картошку при температуре 190 градусов Цельсия от 15 минут до одного часа. Картошка будет готова уже через 15-20 минут, но чем дольше она будет запекаться, тем румяней и хрустящей будет её корочка.
6

Вынимаем картошку из духовки, перемешиваем, перекладываем на блюдо и подаём к столу как самостоятельное блюдо или гарнир к мясу или рыбе.

пюре, запеканку с мсом

Супы и жаркое. Иногда начинку для пирожков.

Тушим/жарим с грибами, тушим с грибами или кв. капустой, драники, вареники, рагу, запеканка

картофельные разные

Пюре

курицу тушу с картошкой, зеленым горошком и кукурузой