Прочее кулинарное

КАК ЗАВАРИТЬ ЧАЙ??!!

????????????????
Только не капсом, для чая это вредно.
Aisulu Kasymbek
Aisulu Kasymbek
25 447
Лучший ответ
Наиболее стандартной схемой для заваривания черного чая является заваривание в два приема: сначала чай заливается кипятком на объем примерно 1/3 заварника (или даже меньше), чаю дают «разбухнуть» 1-2 минуты, и потом доливают кипяток до объема 2/3 или 3/4 заварника и далее уже настаивают заварку до готовности.
Если чёрный - минут 5, не больше, настаиваешь. 3 чайных ложки на 2 стакана. Если натуральный, если нет - столько на заварку, которую разливать на несколько кружек, или можно просто в 2 раза больше воды налить, поллитра где-то. Если зелёный, заваривать 2 раза. Если каркадэ, тоже, причём каркадэ настаивать надо 8-9 минут и потом это есть можно! Не знаю, с чем идёт... Отжимать руками, чтобы побольше настоя в заварку вылилось, это кстати секрет тех, кто заваривает, вот выдал. :)
Альбина Бостанова На второй раз дозировку увеличивать в 3-4 раза.
С любовью
Katyushka Katarios=***
Katyushka Katarios=***
12 084
Экспресс-метод (когда некогда, но хочется настоящего чаю) :

В глиняную (!) чашку - щепотку рассыпного (никаких 'пакЭтикЪ'...) ЗЕЛЁНОГО (например Tess "Флирт"). Когда питьевая (!) вода (НЕ из-под крана !) в электро или простом чайнике - пошла, вся, белыми пузырьками (не позже !) - наполнить ей чашку и закрыть её блюдцем, чтобы не было щелей (покачать).
Через 4-5 минут - готово.
Не забыть выключить чайник.
Пакетик залил горячей водой и все.
Люция Шакало
Люция Шакало
2 911
Сваркой. Ну или паяльником если сварочного аппарата нет.
Забыл сказать, что в чайник надо налить воду, так что если ты устроил п***ец, а я поздно редактировал, то земля тебе пухом
--
Сначала кипятишь чайник либо ставишь его на газ, либо нажимаешь его на кнопку, что бы поставить чайник без кнопки надо включить плиту, нажав кнопку включения, другую кнопку, не на чайнике, а на плите, потом крутишь крутилку, и ставишь на комфорку чайник, одну из кругляшек на плите, но ты смотри какую комфорку, если на плите у тебя не стерся рисунок около крутилки, там показано на какую комфорку ставить, если кнопки включения нет всё равно крути крутилку, и быстро зажигай, потом крутилка выключай, крути в обратную сторону, а если у тебе есть кнопка, но нет рисуноков, тогда п***ец
--
Но если не П***ец, то когда вода начнёт кипятиться, в чайнике в воде, появиться пузыри, то наливаешь воду в кружку, не стекляную тонкую для вина, и не стекляную толстую для пива, когда налил чай в кружку, ложи пакетик и пей, не вкусный, ложи туда 2 ложки сахара и пей, снова не вкусный добавляй ещё одну ложку, больше 5 не стоит
Сыпешь чая в заварочник. где то половину заварочника. Заливаешь до каемки кипятком. Ждешь минут 20 что б настоялся.