Прочее кулинарное
Какое блюдо вкусное в холодном виде? Кроме салатов и бутербродов)) З. Ы. Важный вопрос)) + Да, шутки про холодец мимо))
Уже всю голову сломала что мужу в наряд с собой давать. Микроволновки в штабе нет, едят холодное.... Картошка жареная нормальная в принципе даже остывшая, котлетки там, курочка какая нибудь с гречкой, типа "плов" нежирный с курицей давала с собой, тоже ничего так... А что еще можно такого забахать чтобы в контейнер и в холодном виде покушать вкусно и сытно было?)) есть идеи?))
Рулет из лаваша «Мимоза»
Все просто и очень вкусно!
Ингредиенты
3 листа тонкого лаваша
1 банка сардины в масле
4 яйца (сваренных вкрутую)
200 гр. сыра (твердого или плавленого)
любимая зелень по вкусу (у меня зеленый лук)
майонез по вкусу
Приготовление:
Все предельно просто… Один лист лаваша смазать майонезом, сверху равномерно разложить размятую вилкой сардину и посыпать зеленью. Плотненько скрутить рулетом.
Второй лист лаваша смазать майонезом, сверху равномерно посыпать мелко натертыми отварными яйцами и зеленью. На один край положить рулет с сардиной и вместе скрутить плотненько рулетом. Третий лист лаваша смазать майонезом, сверху посыпать мелко натертым сыром и зеленью. На край положить рулет с сардиной и яйцом, и свернуть все вместе рулетом. Получившийся рулет плотно обернуть пищевой пленкой и положить в холодильник на 4-6 часов, что бы он хорошенько пропитался. У меня рулет был в холодильнике ночь. Все… освободить рулет от пленки, нарезать кусочками и подать к столу.
Приятного вам аппетита!
******
В холоде хранится 2 суток.
Все просто и очень вкусно!
Ингредиенты
3 листа тонкого лаваша
1 банка сардины в масле
4 яйца (сваренных вкрутую)
200 гр. сыра (твердого или плавленого)
любимая зелень по вкусу (у меня зеленый лук)
майонез по вкусу
Приготовление:
Все предельно просто… Один лист лаваша смазать майонезом, сверху равномерно разложить размятую вилкой сардину и посыпать зеленью. Плотненько скрутить рулетом.
Второй лист лаваша смазать майонезом, сверху равномерно посыпать мелко натертыми отварными яйцами и зеленью. На один край положить рулет с сардиной и вместе скрутить плотненько рулетом. Третий лист лаваша смазать майонезом, сверху посыпать мелко натертым сыром и зеленью. На край положить рулет с сардиной и яйцом, и свернуть все вместе рулетом. Получившийся рулет плотно обернуть пищевой пленкой и положить в холодильник на 4-6 часов, что бы он хорошенько пропитался. У меня рулет был в холодильнике ночь. Все… освободить рулет от пленки, нарезать кусочками и подать к столу.
Приятного вам аппетита!
******
В холоде хранится 2 суток.
Жанна Шатуло
Боюсь, сутки на таком "пайке" он не протянет)))
Аджапсандал не пробовали? вкусно и в горячем, и в холодном виде...
плюс буженина или ростбиф несколько кусочков

плюс буженина или ростбиф несколько кусочков

Холодная рыба вкуснее
котлета
куриная нога
жареное филе рыбы
к ним
винегрет
овощи свежие или соленые, маринованные
сыры, колбасы
яблоки, груши…..
куриная нога
жареное филе рыбы
к ним
винегрет
овощи свежие или соленые, маринованные
сыры, колбасы
яблоки, груши…..
...практически все закуски - они холодные.
А закуски - это не салаты. Там много жареных и печеных штучек вкусных.
Я люблю слоеные пирожки с капустой или с яблоками.
Без яиц.
А закуски - это не салаты. Там много жареных и печеных штучек вкусных.
Я люблю слоеные пирожки с капустой или с яблоками.
Без яиц.
Буженина, курица запечённая, даже обычные котлеты многим нравятся именно холодными
свекольник, гаспачо, форшмак, карпаччо
Это что за штаб такой, где разогреть не на чем? Такого не бывает. Даже в полевых условиях пирофакелом и курочку в глине пекли и чай заваривали...
Айгуль Бимукан
Но ваша забота похвальна. всем бы таких жён! Счастья вам в семейной жизни!
...котлетки там, курочка какая...
Ну, ешь ананасы, рябчиков жуй...
Ну, ешь ананасы, рябчиков жуй...
мясо, сало конечно
Пироги/пирожки с несладкими мясными, грибными начинками.
Киши те же - очень сытные. А кипяток у них хоть есть, чай там заварить?
А такой вариант как термосы с горячим питьем и есть термосы для супа/вторых блюд не рассматривате? Если качественный, то хорошо держит тепло, много часов. Если не каждый день таскать, то хоть для разнообразия.
А вообще конечно обед можно и на утюге разогреть. Мне как-то пришлось кашу ребенку на свечке варить)))
Киши те же - очень сытные. А кипяток у них хоть есть, чай там заварить?
А такой вариант как термосы с горячим питьем и есть термосы для супа/вторых блюд не рассматривате? Если качественный, то хорошо держит тепло, много часов. Если не каждый день таскать, то хоть для разнообразия.
А вообще конечно обед можно и на утюге разогреть. Мне как-то пришлось кашу ребенку на свечке варить)))
Пирог мясной можно есть холодным. А рыбный пирог холодным - даже вкуснее! К чаю ватрушку можно испечь, их тоже никто никогда не подогревает. Хе. Печёночный паштет. Варёные яйца.
Ольга Рузаева
Ещё можно судачка а натюрель, он достаточно быстро готовится.
Дай кастрюлю, бутылку воды и кипятильник. Согреет воду и разогреет все, что захочет. ))))
Но главное, не слышали такое слово как термос с широким горлом для первых и вторых блюд? Очень удобная штука.
Но главное, не слышали такое слово как термос с широким горлом для первых и вторых блюд? Очень удобная штука.
Жанна Шатуло
Низя там такое))) А в термосе за сутки что угодно остынет один фиг)
Борщ.... вкусен как горячий, так и холодный
а я вот хочу дать рецепт именно салата, очень вкусный, сытный и простой в приготовлении, обожаю его)
жарим очень много репчатого лука, жарим рыбу, как обыкновенно ее жарят (я беру либо треску, либо окуня), соответственно солим ее и перчим немного, все остывает, рыбу освобождаем от костей и руками раздербаниваем на кусочки, потом слоями- слой лука, слой рыбы и промазываем майонезом, опять слой лука, слой рыбы, майонез и так до бесконечности)), пока ингредиенты не закончатся, ставим в холодильник, чтобы пропитался майонезом, потом в контейнер мужу и, поцеловав, отправляем на дежурство)), конечно сутки питаться одним этим салатом не будешь, но вон Вам девочки насоветовали много вкусностей, а мой салат все равно САМЫЙ ВКУСНЫЙ И СЫТНЫЙ ))
еще знаю очень вкусный и простой в приготовлении грибной соус, его и с макарошками и с гречкой, и с картошкой, да и с перловкой можно, правда с перловкой не ела, если хотите, напишу
жарим очень много репчатого лука, жарим рыбу, как обыкновенно ее жарят (я беру либо треску, либо окуня), соответственно солим ее и перчим немного, все остывает, рыбу освобождаем от костей и руками раздербаниваем на кусочки, потом слоями- слой лука, слой рыбы и промазываем майонезом, опять слой лука, слой рыбы, майонез и так до бесконечности)), пока ингредиенты не закончатся, ставим в холодильник, чтобы пропитался майонезом, потом в контейнер мужу и, поцеловав, отправляем на дежурство)), конечно сутки питаться одним этим салатом не будешь, но вон Вам девочки насоветовали много вкусностей, а мой салат все равно САМЫЙ ВКУСНЫЙ И СЫТНЫЙ ))
еще знаю очень вкусный и простой в приготовлении грибной соус, его и с макарошками и с гречкой, и с картошкой, да и с перловкой можно, правда с перловкой не ела, если хотите, напишу
Жанна Шатуло
Я была бы благодарна, если бы вы написали рецепт)
Как уже писали окрошка, щавельный суп ( щавель можно дома ростить.)
Копчёная рыба.
И поверь Русский солдат найдет каК разогреть.
Копчёная рыба.
И поверь Русский солдат найдет каК разогреть.
Жанна Шатуло
Не буду спорить, но насчет последнего ты не прав))
рис в холодном виде тоже есть можно. И вообще, с голодухи можно всё по есть.
Ваше дело приготовить.
Если мужики не желают есть холодное, пусть скидываются всем миром на микроволновку!
Не в шалаше же они в самом деле сидят!
Ваше дело приготовить.
Если мужики не желают есть холодное, пусть скидываются всем миром на микроволновку!
Не в шалаше же они в самом деле сидят!
компот охлажденный, квашенная капуста с луком.
Если он в штабе, может и горелкой разогреть без проблем. У них там и поёк и вся хрень. Чушь!
Жанна Шатуло
Горелкой в кабинете? Из которого ты можешь выйти только в туалет? Не рассказывай мне тут))
Сало кусок)
Скоро зима, на батарее можно будет подогревать
Буженина вкусная в холодном виде....
Буженина вкусная в холодном виде....
Жанна Шатуло
К ней что то еще бы на гарнир, и с этим проблемы))
Галина Зорина
Тоже хотела буженину предложить, но Вы меня опередили.))
Приготовьте ему фасолевый салат. Он калорийный и можно есть в холодном виде. А если туда еще и шампиньоны добавить. То будет очень долго сыт. По себе знаю. А какую небудь чудо печку купить нельзя. У меня на работе раньше было чудо для выпечки пирогов. Так мы там картошку пекли с салом, Можно ростер приобрести в складчину и там сосиски и картошку готовить. Дома все нарезать, а там положить и за три - четыре минуты все готово.
2.Салат из фасоли и яиц.
1 банка 400г белой фасоли,
2 сваренных вкрутую яйца,
1 средняя луковица.
Растительное масло, соль, молотый перец.
Лук нарезать полукольцами и поджарить до золотистого цвета. Яйца нарезать или натереть на терке. Смешать все ингредиенты.
3.Салат из фасоли, яиц и шампиньонов.
1 банка 400г белой фасоли,
1 банка 400г шампиньонов
2 сваренных вкрутую яйца,
1 средняя луковица.
Растительное масло, соль, молотый перец.
Лук нарезать полукольцами и поджарить до золотистого цвета. Яйца нарезать или натереть на терке. Смешать все ингредиенты.
4. Фасоль, гриленый перец. Можно и спечь, можно и на растительном масле вместе с луком в сковороде приготовить
Салаты не из интернета. С фасоли и яиц от моей мамы. С шампиньонами я сама придумала. И с перцем тоже мой рецепт. Фасоль очень хорошо с перцем болгарским сочетается. А для мужчин, и при том молодых фасоль полезна, а особенно темная.

2.Салат из фасоли и яиц.
1 банка 400г белой фасоли,
2 сваренных вкрутую яйца,
1 средняя луковица.
Растительное масло, соль, молотый перец.
Лук нарезать полукольцами и поджарить до золотистого цвета. Яйца нарезать или натереть на терке. Смешать все ингредиенты.
3.Салат из фасоли, яиц и шампиньонов.
1 банка 400г белой фасоли,
1 банка 400г шампиньонов
2 сваренных вкрутую яйца,
1 средняя луковица.
Растительное масло, соль, молотый перец.
Лук нарезать полукольцами и поджарить до золотистого цвета. Яйца нарезать или натереть на терке. Смешать все ингредиенты.
4. Фасоль, гриленый перец. Можно и спечь, можно и на растительном масле вместе с луком в сковороде приготовить
Салаты не из интернета. С фасоли и яиц от моей мамы. С шампиньонами я сама придумала. И с перцем тоже мой рецепт. Фасоль очень хорошо с перцем болгарским сочетается. А для мужчин, и при том молодых фасоль полезна, а особенно темная.





Алтынай ..........
кто же им в штабе разрешит держать чудо печку, тем более готовить и запахи ...второй салат возьму на вооружение
омлет на молоке. не сухой с колбаской. Лазанья домашня - мегакруто. Супы тож зайдут. - в хлам разваренный горох с копчёностями, или домашняя лапша с курочкой... вариантов масса на самом деле...
Жанна Шатуло
Лапша в холодном виде невкусная))
Зарина Очилова
как сказать... Я лапшу готовлю яйцо + мука + соль. В нормальном, курином бульоне (или уже желе) оно и в холодном заходит. (но в горячем епстессно в разы приятнее)
Овощи, голубцы без подливы, кабачки тушеные, рыба запеченная, запеченное в фольге мясо, наггетсы из индейки или курицы, сырокопченое мясо, как вариант - колбаса, сосиски, сардельки с картошкой в мундире, вареные яйца. Жидкое блюдо - окрошка, нежирный суп пюре,
холодную рыбу под морковно-луковым маринадом
а чайник то можно кипятить, тогда я бы брала например картошку с мясом и кипятком разбавляла бы до состояния супа, так можно много вариантов, делать густое и разбавлять кипятком
Селёдка под шубой, и другие рыбные салаты
Окрошку )
Похожие вопросы
- Поделитесь рецептами вкусных блюд, салатов, закусок, бутербродов, супов и т.д.?
- Поделитесь рецептами своих любимых простых блюд, типо салатов и бутербродов, что вам больше нравится?
- Про креветки=) Подскажите какое-нибудь вкусное блюдо с креветками. Это может быть салат, первое и второе блюдо.
- Какой ассортимент холодной продукции (салаты, закуски, бутерброды) должен присутствовать в буфете учебного заведения?
- Гарнир из огурца кроме салата и огурца в чистом виде возможен?
- Что можно приготовить из салата айсберг в холодном виде?
- Подскажите блюда из кальмаров, я их обожаю. Кроме салатов.
- Подскажите рецепты блюд из моркови, кроме салатов и варенья. Но те, которые вы сами используете.
- В каких блюдах можно использоваь фруктовый йогурт (кроме фруктовых салатов)?
- какие блюда из консерв. рыбы вы знаете?? (кроме салатов)! что нибудь домашнее.