Я бы мог прочитать этот рецепт в интернете, но я доверяю вам лично.

Всегда готовлю так: пропорция 1:2 (крупа-вода). Довести до кипения воду, ввести крупу, порошок из истолченных сухих грибов (лучше всего белых - от них самый вкусный аромат) и мелко накрошенную луковицу. 2 минуты на сильном огне, закрываете плотно крышкой и затем 3 минуты на среднем, затем 7 минут на очень слабом. Выключили, крышку не открываем. Параллельно отвариваем пару яиц вкрутую, это 10 минут. Остуживаем, очищаем и мелко рубим. Через 12 минут после того, как выключили огонь под кастрюлей - открываем крышку и вводим: соль, сливочное масло и яйца. Всё перемешиваем, закрываем крышку ещё минут на 5. Готово. Собственно, это адаптация старинного рецепта гречки их печки. Печки нет, но примерно так можно получить гречку, как её кушали лет 100 назад

пожарить 3 минуты на сливочном масле. залить кипятком и варить 21 минуту

варю мытую с луком и морковью - можно добавить грибы или колбаску кусочками - готовность можно определить попробовав несколько крупинок

Стакан гречки перебрать и пожарить в 2 ложках растительного масла, все время помешивая. Залить 2 стаканами кипятка, посолить, уменьшить огонь до необходимого для тихого кипения минимума. Накрыть плотной крышкой и варить точно 22 минуты. Выключить газ и не открывать крышку еще 10 минут. Потом открыть и перемешать поднимая со дна кверху двумя вилками. Можно полить маслом. Можно пожарить лук или лук с грибами и смешать, можно ничего не добавлять, а просто поесть гречку с молоком.

Сейчас в продаже в основном обработанная гречка (она коричневого цвета). Ее варить совсем не обязательно. Просто промойте, залейте кипятком, накройте крышкой и через 15-20 минут будет готова рассыпчатая крупа.

10 минут варить в кипятке воды на палец больше