На сколько вы доверяете рецептам из интернета? Я одно время увлёкся немного разными блюдами, особенно которые увижу

Question

На сколько вы доверяете рецептам из интернета? Я одно время увлёкся немного разными блюдами, особенно которые увижу

Именно в интернете, на ютубе или ещё где-то. Конечно иногда получалось действительно вкусно. Бывало так себе, можно ести. Но часто бывало так, что вроде шеф-повар, который имеет свой ресторан что-то готовит и получается гумно гумное. Больше всего обидно было, когда готовить надо было много дней, например солить рыбу. И вообще , если открыть в интернете какое-то блюдо, пусть грибной суп, то вылазит целая "1000 и 1 рецепт " грибных супов.

Ольга

17 113

01.12.2021

Похожие вопросы

Answer 1 · 2021-10-27 09:12:48

и вся 1000 как под копирку. я инете могу подсмотреть пропорции десертов, потому что в кондитерке - точность залог успеха.

КЖ

Камшат Жубаева

71 436

Лучший ответ

27.10.2021

Answer 2 · 2021-10-27 09:53:01

Никоим образом, можно только идеи какие-либо почерпнуть, не более того, да и то.. (((

АМ

Алтынжан Мекебаева

97 369

27.10.2021

Светлана Кривич куча блогеров, которые просто не умеют готовить, даже снимать не умеют правильно, а только выклянчивают лайки и подписку на свой канал

Answer 3 · 2021-10-27 09:18:25

У меня никогда не было проблем придумывать свои блюда. Конечно, они простые на фоне всех этих шефов, но они предсказуемо вкусные всегда.

Полина Кофанова

96 658

27.10.2021

Answer 4 · 2021-10-27 09:40:37

я из и-нета только идеи беру. иногда хочу уточнить технологию приготовления и тогда читаю 6-10 разных рецептов, пока не усвою общее зерно. а вот вкус и специи - всгда руковожусь собственным опытом.

Ольга Киселева

62 118

27.10.2021

Answer 5 · 2021-10-27 09:36:49

На 99%. Я если и беру рецепт в готовку, то только из тех продуктов, которые ем 100%, он должен быть не трудоёмким. Ну и конечно, имя повара играет роль. Вот недавно готовила одно блюдо --мой любимый Лазерсон представлял--не моё( но он не виноват), больше не буду и приготовленное, попробовав, выбросила. Правда, рецепт из недорогих.

КЧ

Ксюша Чанова

86 881

27.10.2021

Answer 6 · 2021-10-27 12:55:00

Смотрю, иногда могу найти для себя какую-то идею. Особенного доверия нет.

Наталия Надобко

57 447

27.10.2021

Answer 7 · 2021-10-27 11:38:32

Идеи с ютуба - да. Рецептуры - только проверенных людей, с которыми общаюсь на форумах не один год и результаты, как правило, превосходны

»|Nataly Lee`moore|.™ ©

88 546

27.10.2021

Answer 8 · 2021-10-27 15:30:52

Есть 5-6 каналов на ютубе, с которых брал рецепты и получалось хорошо. Можно сказать, что рецептам с этих каналов доверяю. Иногда импровизирую, добавляя что-то свое.

Диана Киселева

76 350

27.10.2021

Answer 9 · 2021-10-27 09:18:30

Ну это точно не панацея- рецепты в интернете
Сегодня кулинарным блогером заделываются все кому не лень и там есть такая чудовищная клюква и отсутствие профессионализма, что не приведи господь
Грешат этим даже топовые повара с миллионами подписчиков Ханкишиев, Ивлев и другие .Так что кулинарная грамотность нужна по любому, хотя бы чтобы оценить рецепт и не готовить малосъедобную еду

Инна А

78 645

27.10.2021

Елена Петрова (Сычева) Виктор, вы правы! Я это давно поняла . Нужно искать
своё, нужное, интересное, что помогает вам !
Я так и делаю !

Answer 10 · 2021-10-27 12:47:06

Очень мало доверяю, особенно из рунета.
Мало профи или людей со вкусом, одни домохозяйки которые просто смешивают что есть, и загаживают ютуб этим низкопробным контентом

Наиля Бовтрушко

65 225

27.10.2021