Странный запах и вкус свинины.

Подпротухло

Из одного куска нарезаны были кусочки?
если так, то очень странно..

это мясо хряка

может, это кабанчик был, а не свинка

да, я тоже подумал про лимфоузлы!! - жить будете.. спите спокойно..

немного испортилось

бывает такое что свинина засса.. после зарубки, поэтому кусочки неприятны на вкус

человечина?

В свинине бывают лимфоузлы, обычно продавцы их вырезают, выглядят как обычное мясо, вкус неприятный.

Если из одного куска нарезаны, такого быть не должно. Если из разных кусков, вкус зависит от пищи, которой кормили свиней (как-то купила мясо, а оно пахло рыбой, оказалось, кормили комбикормом, изготовленным из рыбы) или может быть хряк (мясо будет с запахом мочи).

Возможно вы наткнулись на куски жира на мясе. Жир может вонять по другому. В принципе, точно так, как у баранины и т. д.

ты свинка

Если сладковатый вкус или тухлятный то скорее всего испорчена

Да, если получаешь в зад от животного, его род нельзя есть . Если уже съела, следующий заход к кабану и ты салочеловек.

Давид-19

Тухлое мясо

Не могу сказать точно - я не мастер кулинарии, но возможно это запах из-за испорченного мяса, либо же из-за добавлены специфических ингредиентов (специи, может, какие). Так же, если запах был еще до готовки, то вполне может оказаться, что свинина лежала рядом с испорченными или источающими сильный запах продуктами

Наверное неправильно пожарили, может быть ыыы...