Прочее кулинарное

Что приготовить покушать?

Что приготовить на ужин?
Galina Sweetser
Galina Sweetser
771
Плов или ризотто
Марина Мыслина
Марина Мыслина
9 547
Лучший ответ
спагетти с соусом карбонара.
Anastasia Alexandrova
Anastasia Alexandrova
59 553
рыбу жареную
Dajana Ly
Dajana Ly
61 779
Dajana Ly еслси есть местная
ВЕНСКИЙ ШНИЦЕЛЬ
Говядина (филе или бедерная часть) – 1килограмм
Яйца – 2 штуки
Сливки – 2 столовые ложки
Мука для панировки
Панировочные сухари
Масло растительное – 250 грамм
Соль – 1 чайная ложка
Перец чёрный или белый молотый - 0,5 чайной ложки

1

В миску разбиваем два яйца, добавляем одну чайную ложку соли, 0,5 чайной ложки чёрного молотого перца и две столовые ложки сливок, перемешиваем.
2

Один килограмм говяжьего филе моем и обсушиваем кухонным полотенцем. Освобождаем от сухожилий и плёнок и нарезаем поперёк волокон на куски по 180 - 200 граммов.
3

Хорошо отбиваем шницели с двух сторон.
4

В сковороду наливаем 250 миллилитров растительного масла.

5

Панируем венский шницель с двух сторон, поочерёдно окуная в муку, яйца смешанные со сливками и панировочные сухари.
6

Жарим венский шницель в горячем масле с двух сторон, на сильном огне примерно 3-5 минут.
7

Шницели, поджаренные до золотистого цвета, выкладываем на кухонную бумагу, чтобы стёк лишний жир. Слегка обмазываем мягким сливочным маслом и подаём, это очень вкусное и простое в приготовлении венское блюдо, к столу.
Сделайте мясо по-французски, картофельное пюре и овощной салат.
Можно запечь куриные окорочка или голени; или рыбные стейки
рыбу с картошкой
оладьи со сметаной
Мясо с картошкой
всё в зависимости от того что ждёшь от ночи, после ужина
Юлия Потемина
Юлия Потемина
33 447
сегодня перец фаршированный... на пробу 1 штука крупный с картофелем...
Edu
НП
Надя Пятчиц
11 856
Макароны с сыром.
Алина ))))))))
Алина ))))))))
2 790
Баланду из параши)
Мария Макарец
Мария Макарец
2 506
курицу в духовке с картошечкой
У нас рис и курица тушёная в сметане. Огурцы свежие порезали, пару помидорок. И чай с печеньем на десерт.
Плов))