Подскажите рецепт еды, он какой...

5 яиц
Столовая ложка соевого соуса
Чайная ложка сахара
Соль по вкусу

1) Все ингредиенты смешиваем.
2) Сковородку лучше взять плоскую, с низкими бортами и антипригарной поверхностью - это значительно упростит вам работу.
Протираем сковороду маслом и разогреваем. На разогретую сковороду наливаем яичную смесь, примерно как при приготовлении блинов.
3) Жарим на среднем огне. Даем блинчику поджариться снизу. При этом не страшно, если сверху он будет слегка сырой. Когда хорошенько затвердеет, сворачиваем рулетиком и сдвигаем ближе к краю сковороды, в бОльшую часть доливаем смесь.
Так дожаривать пока не кончится смесь.
4) Осталось нарезать и подать к столу.

Зачем врать? Полно в инете рецептов.

масла налей на сковороду и яйца туда.. вот и яичница

Тамагояки, тамаго-яки (яп. 卵焼き или 玉子焼き, «жареноe яйцо», также называется атсуяки-тамаго) — блюдо японской кухни, сладкий или пряный омлет.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА 2 ПОРЦИИ:
Основные -
яйца куриные 5 шт.
соевый соус 1 ст. л.
рисовый уксус 1 ст. л.
сахар 2 ч. л.
растительное масло 1 ст. л.
соль 1 щепотка

Ингредиенты для «Японский омлет "Тамаго-яки"»:

Яйцо куриное (4 плюс один желток) — 5 шт
Вино белое сухое — 2 ст. л.
Соевый соус — 1 ч. л.
Сахар — 2 ст. л.
Соль (поваренная) — 5 г
Масло растительное — 3 ст. л.

Приготовление:

Итак, берём удобную ёмкость и начинаем взбивать венчиком яйца. Именно венчиком, а не миксером, чтобы не было лишних пузырей воздуха.

Далее яичную смесь процеживаем через сито. Этого требует технология приготовления блюда

Добавляем к яйцам соль, сахар, белое сухое вино и соевый соус. Не бойтесь наличия сахара, хотя можете положить и меньше. И продолжаем взбивать венчиком до растворения сахара.
Берём удобную сковороду с антипригарным покрытием.
Взять блинную сковороду или обычную.
Заранее приготавливаем лопатку и вилку, так как процесс приготовления быстрый и непрерывный. Японцы переворачивают палочками, я так не умею.
Нагреваем сковороду, смазываем маслом. В оригинале предлагают смазывать промасленной салфеткой, я предпочла взять кисточку.

В нагретую сковороду наливаем треть омлетной смеси.

Когда смесь схватится, начинаем лопаткой заворачивать омлет в рулет, достаточно трёх витков. И оставляем рулет на краю сковороды.

Далее наливаем ещё половину смеси. Автор рекомендует позаботиться о том, чтобы омлетная смесь попала под готовый рулетик. Она у меня и так проникла под рулет.

Вот, тут у меня омлет пошёл пузырями, это значит, что сковорода слишком горячая, нужно отставить и уменьшить огонь.

А пузыри проткнуть вилкой.
Когда схватится омлет, завернуть в него уже готовый рулет.

Этот рулетик опять оставить на краю сковороды, смазать сковороду маслом и налить остатки омлетной смеси.
И опять рулет завернуть в омлет.

И готово!