Прочее кулинарное

Почему чайный гриб выращивается именно на чае? По каким критериям нужна выбирать питательную среду?

Так устроен гриб, он питается чаем
Вика Котёнок
Вика Котёнок
52 822
Лучший ответ
Он питается любым рассыпным чаем, но есть ещё молочный гриб.
Поищите "Как вырастить чайный гриб",кажется он называется "кампуча" или похоже. Нужно заварить чай, в емкости и оставить его до состояния плесени, причем - вызревшей...
Илона Шокун
Илона Шокун
53 991
так он устроен
A*
Angelo4Ek ***
56 602
Чайный гриб заражается в чае, заварке то есть не имея самого гриба ты его можешь сам вырастить дома. Способы разные есть но самые правильные отнимают много времени то 1 месяца до 1,5 месяца.
Чайный гриб питается самой заваркой.
Вполне возможно что подобный гриб можно вырастить и в другой среде именно подобный.

Тогда здесь два варианта:
1. Это то что среду подбирали намеренно и чай оказался более подходящей средой.
2. Это то что гриб случайно зародился в заварке и таким образом был открыт новый полезный напиток.

Я считаю что второй способ более правдоподобный.
Я мало что знаю, мама моя делала чайный гриб сам я не делал.
Всех тонкостей не знаю.

Существуют и другие виды чайного гриба и другие названия, то есть делают даже на молоке но это совсем другой продукт по внешним данным и по своей специфике.

К пиримеру:
Тибетский молочный гриб или молочный чайный гриб.
Индийский морской рис или чайный рисовый гриб.

Если наше время было потрачено не зря и ответы были полезными будем рады твоему лайку, спасибо.
Это стереотип. Можно на чём угодно, на кофе на вине, фруктах, лишь бы был в составе сахар. Какой вкус хочешь тот и делаешь.
Аришка *)
Аришка *)
8 316
Такой гриб потому что