Посоветуйте блюда которые можно есть после операции (из-за кишечной непроходимости)

Да все ему дали врачи, все рекомендации, только от них повесится можно.
Мне кажется он ищет альтернативу что бы вкусно было.

врачи рекомендаций не дали?

с врачом своим согласовать это

всё жидкое и протёртое

Это врач должен сказать а не кулинары.
Запечённые яблоки с творожной начинкой
Яблоки – 10 штук
Яичный белок – 1 штука
Сахар – 2 столовые ложки
Творог - 200 грамм
Цедра одного лимона.
1

Вымытые и обсушенные яблоки очищаем от сердцевины, отрезаем кусочек и делаем крышку
2

Теперь приготовим начинку. Протираем 200 граммов творога через мелкое сито
3

В отдельной посуде взбиваем один яичный белок и, не прекращая взбивания, добавляем 2 столовые ложки сахара. В полученную массу осторожно вмешиваем цедру одного лимона
4

Выкладываем белки в протёртый творог и хорошо перемешиваем
5

Заполняем начинкой отверстие в яблоках, выкладываем яблоки на смазанный маслом противень
6

Выпекаем яблоки с творожной начинкой в заранее разогретой духовке при температуре 180 градусов Цельсия приблизительно 30 минут
7

Готовые яблоки вынимаем из духовки, даём остыть посыпаем сахарной пудрой и подаём на десерт.

После операции на кишечнике назначается особый способ питания. Диета после резекции кишечника ограничивает бобовые, капусту, кислые фрукты, алкоголь и черный хлеб. Питание должно мягко восстанавливать моторику кишечника. Диета обязательно до двух месяцев после операции. И тогда вы сможете постепенно вернуться к нормальному рациону.
После операции на кишечнике допускаются следующие продукты:

жидкая каша;
творог с 0% жирности;
нежирный сыр;
черника, овощи и фрукты;
зерновая мука;
отруби;
крекеры;
льняное семя;
отварной картофель;
негазированная минеральная вода;
компоты, кисели;
овощные соки;
слабый чай и кофе;
сливочное масло (в небольших количествах для пациентов со спаечной болезнью);
кефир (кисломолочные продукты нельзя с язвой желудка).
Вызывает брожение, спайки и даже перитонит и не подходит для питания следующие продукты:

пирожные и пшеничные отруби;
острая, соленая, копченая, жареная и маринованная пища;
мясные, грибные и рыбные супы;
капуста в любом составе;
фасоль, грибы, помидоры, спаржа;
кислые (витамин С) фрукты и ягоды;
консервы;
холодные и газированные напитки;
орехи;
алкоголь.
ЗАПРЕЩЕНЫ:
Бобовые, грибы и орехи. Эта продукция запускает развитие перитонита.
Капуста и цветная капуста, кольраби.
Виноград, кислые яблоки, груши и цитрусовые.
Продукты сделаны из дрожжей.
Сладкие и мучные изделия.
Сода.
Алкоголь.

куриные и овощные бульоны и супы-пюре

бульоны кисели каши питьевые йогурты

Йогурт

Йогурт, кефирчик, печеньки... кашки. Что-нибудь такое. Можно супчики без мяса, нежирные варить.

геркулес