Прочее кулинарное

Кто придумал борщ изначально?

Русские или укрианцы? В интернете написано лишь про разновидности борща, что в украине готовят так, а в России уже по-другому. Так чей борщ?
Елена Соболь
Елена Соболь
2 873
греки придумали. а римляне в Крым его притараканили
ПШ
Приозерная Школа Сандыктауский
89 792
Лучший ответ
Фракийская похлебка
Именно под таким названием аналог современного борща был известен в Древнем Риме. Готовилась похлебка из свеклы, капусты, мяса и сала. Первые документальные упоминания блюда относятся к I веку до нашей эры, но есть все основания полагать, что борщ – гораздо более раннее изобретение. Ведь свеклу и капусты в больших количествах выращивали еще в Древней Греции – очевидно, в кулинарных целях.
По одной версии, блюдо изобрели в Киевской Руси еще в 13 веке. В современном мире страной происхождения борща считается Украина, но его давно готовят и в России в собственных, несколько измененных вариантах. Названия блюда во всех странах остаются очень похожими, указывая на его общее происхождение.
Ирма Рыбалко
Ирма Рыбалко
55 747
Светлана Баландина в бандеровском учебнике прочитал?
Alla Alajarova какая нахер Украина, когда борщу тыща лет, а Украине - всего 100??
Славянское блюдо.
римляне за пять веков до нашей эры
Восточные славяне придумали. Лет за тысячу до возникновения "украинцев" ,и за 800 до появления помидоров. Поляки, белорусы (литвины), русские.
а украинцы увидели у цивилизованных народов борщ, позавидовали и стали называть его названием свой суп из помидоров
Приозерная Школа Сандыктауский у них ведь даже съедобный борщевик не рос на самом деле
DD
Dinara Dinara
59 408
Мазепа.
LL
Ludmila Lukashevich
99 081
Раньше это всё Русью было, не было никаких хoхлов.
Ирина Чуева
Ирина Чуева
57 111
А какая разница? Теперь и не узнать. Когда его придумывали ещё письменности не было.
корейци
Тот кто есть очень хотел. Набрал ошмётки овощей и сварил похлёбку :-)
Алла Скрыпник
Алла Скрыпник
43 038
Наталья Соловьева чушь не неси.
Собрали свеклу, ЗАКВАСИЛИ, а потом сварили из неё похлебку. Вот что такое настоящий борщ
Приозерная Школа Сандыктауский Серый это ты рецепт шурпы озбекской написал, а не борща
Кто придумал? Вопрос открыт. На авторство претендует Украина, Русь, Белорусь и проч. ВСЕ ДЕЛО В ТОМ, что борщи разные. Их великое множество. По-украински варят с салом и картофелем, по-московски с мясным набором, как на солянку, закарпатский (или венгерский) со сладким перцем, по-полтавски с галушками, по-сибирски-с пельменями, вегетарианский часто с грибами и фасолью. и т. п. Борщ по-флотски с картофелем и солониной. Но нарезка в нем другая кубиком картофель, шашечками капуста. Борщ давно стал интернациональным. Готовят его кто с томатом, кто без.. От того, кто придумал борщ не перестанет быть вкусным.
Если народное лакомство, то если есть из чего, и в чем, готовят, археологи горшки для борща систематизируют не по содержимому, а по тому, что на стенках нарисовано, так что содержимое в них получается автоматически
***наталья*** *
***наталья*** *
30 190
Еврей
МОЙ!
Римляне