Вы делаете замороженные домашние полуфабрикаты ??? какие ? как часто ? как относитесь к такой заготовке ?

Если говорить строго о полуфабрикатах, то замораживаю пельмени, хинкали, голубцы, фаршированные перцы, фарш, мясо куском и нарезанное на бефстроганов или поджарку, набор для ухи, который остается после разделки рыбы на филе, вареные лесные грибы.
Из свежих продуктов - замораживаю ягоды и ягодное пюре, нарезанные помидоры и прокрученные, перец болгарский резаный, хорошее и дорогое молоко, хорошее сливочное масло.
Из готовой продукции - только блины фаршированные (их всегда делаю много) и котлеты, если приготовила впрок, но у меня их в ближайшее время никто съесть не сможет.
В этом году заморозила ещё и вареную свеклу тертую, и тертую морковь.
Сырые котлеты не замораживаю. Один раз заморозила, потом приготовила - не понравилось. Изменился вкус.

Как часто я замораживаю? Да постоянно, если есть что заморозить, чтобы сохранить. Разумеется, отношусь положительно. Мне проще достать из морозильника полуфабрикат и приготовить, чем бежать в магазин и совершать весь процесс заново, особенно, если он занимает много времени и сил.

Положительно отношусь, перец фаршированный, голубцы, котлеты домашние прекрасно сохраняются в морозилке пару месяцев...

Ягоды и фрукты замораживаю, пельмени и вареники.

сборную долму обычно. морозилку набиваю впрок

да, делаю. пельмени, хинкали, вареники с творогом. иногда котлеты. а также ягоды, грибы и овощи, зелень. но это не полуфабрикаты. готовое не замораживаю. ну бывает изредка от безысходности (слишком много приготовила, наелись, не выбрасывать же). это относится к кашам рассыпчатым, фаршированным блинам.

у меня из самодельного - овощи, включая зажарку на борщ, капусту шинкованную, отдельно тертая морковка, резаный лук, грибы, ягоды, песочное тесто, иногда излишки фарша морожу. из покупного - мясо, курица разделанная и целая (собаке варю), рыба (чаще покупаю или целую и сразу разделываю (головы-хвосты на уху), и далее или куском или филе, есть пакетик или 2 гавайской смеси, пельмени, сосиски, бульоны бывают, отвечала уже про них, тесто слоеное

Замораживаю тыквенное пюре, ягоды, зелень, кабачки сразу на крупную терку или соломку, морковь в заморозку идет. Еще делаю пассеровку из лука и моркови- в морозилку. Блинчики фаршированные в заморозку отправляю, голубцы и перцы фаршированные. Котлеты жарю и замораживаю. Можно в морозилке отыскать и фарш грибной, и грибы ошпаренные, но не вареные. Отправляется и бульон и суп в морозилку

Да, постоянно что то в прок замораживаю, что бы когда нет времени на готовку не сидеть голодными. Да и просто время экономлю. Котлет всегда много делаю, голубцы, перец фаршированный, пельмени, вареники, рыбу разделываю так что бы сразу на сковородку. Если есть место в морозилке то и блинчики с начинкой и беляши и пирожки замораживаю. Особенно когда начинается дачный сезон. Приходится брать с собой, а там готовить некогда. В микроволновке или в мультиварке готовое быстро готовится.

Да много чего замораживаю.

фрикадельки, котлеты, фарш

только ягоды, морошку например, бруснику

делаю... но немного... больше любим свежее!!! например котлеты морожу рыбные и мясные.., рыбу, пельмени, блинчики..., грибы, ягоды, тыкву..

Отношусь к таким полуфабрикатам очень положительно, только домашнего приготовления. Сама я это делаю не много, замораживаю фарш, пельмени-вареники и как-то заморозила пирожки сырые, мне понравилось. )
Очень много чего можно заморозить, хозяйке самой это решать.)

Положительно отношусь, много всего в морозилке лежит) И картофель отлично себя ведет в аэрогриле после заморозки.

Муж делает на неделю филе рыбы в Пост или фарш мясной сам крутит не в Пост.

Пельмени лепим и порциями замораживаем, грибы, кабачок и баклажан бланширую и замораживаю. Морозилка маленькая, а так-перцы фаршированные точно бы заныкала))))

делаю. пельмени лепим всей семьей, реже котлеты замораживаю. с лета, само собой, грибы, кабачки, ягоды, цветная капуста, зелень, и мясо бройлера

Грибы. Белые, опята, обабки. Порезал на кусочки и в пакетик. Главное их не мочить.

блины делаю фаршированные

Пирожки, беляши, пельмени и т. д., ягоды, варенья, зелень, грибы. Все, что только можно.