Прочее кулинарное

Какие домашние полуфабрикаты вы замораживаете?

Сейчас "сижу" с ребенком и могу готовить практически каждый день или через день. Но скоро выходить на работу, так много времени на кухню не будет. Планирую периодически устраивать "день готовки" и замораживать домашние полуфабрикаты для ускорения готовки и минимизации времени и сил на кухне. А какие заготовки/домашние полуфабрикаты, кроме котлет и пельменей, готовите вы?
VN
Vale N Tin
2 115
можно перец фаршированный набить изаморозить - причём перед готовкой его не надо размораживать - просто замороженный залить холодной водой и поставить варить - он не лопнет и помидоры фаршированные тоже - можно делать несколько штук -совместно с перцем даже вкуснее получается
мясо тушёное - рыба жареная -- беляши шикарно разогреваются в микроволновке

так же можно заготовить натёртую морковь свеклу болгарский перец всякую зелень -- всё это помыть порезать - при приготовлении супов ускоряет время готовки

ещё быстренько можно варить любые супчики с копчёной краковской колбаской

термос тоже может облегчить готовку - залить кипятком можно фасоль горох перловку

быстро молочный суп можно сварить или овощной

летом и салатики будут выручать
ВG
Вредная Girl***
98 186
Лучший ответ
никакие. не едим мы вчерашнее, разогретое и тем более замороженное и разогретое. это не вкусно и не полезно. пельмени и котлеты мы вообще не едим.
а чтобы питаться сбалансированно и приготовить вкусные и полезные блюда много времени и усилий не требуется. 20-40 минут для приготовления обеда и чуть меньше для приготовления ужина найдете
Аня Гранат
Аня Гранат
56 133
Заморозки делаю только из своих дачных овощей на зиму
перец фаршированный в сезон, когда он копейки стоит.
котлеты, ёжики, фрикадельки, голубцы, вареники, пельмешки, бульон на косточке выварить и заморозить...
IK
Irina Komarnitskaya
65 632
Голубцы, фаршированные перцы, ежики, фрикадельки, зразы....
ПП
Пиу Пиу
74 771
Котлеты, пельмени, голубцы. Ещё я закрываю в банки борщевую заправку. Шинкую овощи, тушу немного, закатываю в банки и стерилизую. Потом борщ можно сварить буквально за считанные минуты. Да и овощи не пропадают. Но в основном я такие баночки закрываю с осени, когда все овощи свои. Отварил на кануне мясо потом в бульон порезал картошку и положил баночку заправки. Борщ получается очень вкусный и главное быстро.
Никакие. Перемороженое-это уже не то.
кроме пельменей ничего. все свежеприготовленное.
котлеты а также замораживаю ягоды и морковь натёртую... оч удобно морожу перец
Голубцы, блинчики с начинкой, перцы фаршированные.
ДП
Дарья Петрук
44 262
пельмени, котлеты
Вика Билоус
Вика Билоус
37 048
голубцы, блинчики, вареники, картофельные пирожки с мясом
3D Flowers
3D Flowers
20 139
это неполезно, лучше меньше готовить если некогда.
S B
S B
6 507
Можно ещё проще замораживать уже готовое. Напеки порожков и в морозилку, потом доставай и полежат, как новые будут.
Котлеты, пельмени, перцы фаршированные, голубцы.. . да просто побольше бульона можно сварить и заморозить
=)Танечка (=
=)Танечка (=
1 392

Похожие вопросы