Мы замораживаем все, что растет: ягоды, зелень, резаные огурцы, кабачки, тыкву, цветную капусту, ломтики помидоров (для омлетов, супов) . В этом году натерла на терке и заморозила мелкую морковь (все равно не сохранится) , и свеклу, для супа удобно, чистить и тереть уже не надо.
Перцы ошпариваем, вкладываем один в другой, и тоже в морозилку, для фарширования. А грибы обязательно.
Прочее кулинарное
Какие овощи, фрукты или полуфабрикаты вы замораживаете на зиму?
Брундук :**
то же самое хотела написать
Клюкву и бруснику.
клубнику, малину; грыби
Ягоды, морковь, натертую на терке, перец болгарский, резанный кольцами, баклажаны, резанные кубиками, иногда свеклу свежую, натертую на терке (очень удобно потом варить борщ) , и все раскладываем порционно.
Грибы. . Обязательно.
укроп... ягоды....
Малину, смородину, сливу, вишню, грибы, помидоры, морковку, укроп, петрушку.
Екатерина Чабаненко
Ухтыыы, а чё делать с морожеными помидорами?
Практически все, что можно заморизить.
Свеклу, морковь, перцы сразу тру на терке или нарезаю. Удобно экономит время. Не всегда к сожалению располагаем свободным временем. Сама делаю полуфабрикаты в виде котлет и шницелей.. Иногда суп морожу))
Свеклу, морковь, перцы сразу тру на терке или нарезаю. Удобно экономит время. Не всегда к сожалению располагаем свободным временем. Сама делаю полуфабрикаты в виде котлет и шницелей.. Иногда суп морожу))
Клубнику, малину, смородину и обляпиху, укроп, петрушку ну и все пожалуй
всю зелень, какую найду - лук, укроп, кинзу, щавель, перец болгарский.... Весь морозильник ими забит, а расходятся быстро. Ягоды,.. .
Морковь морожу весь год - лень чистить каждый раз к супу, один раз начистила, измельчила - и в холод. Закочится - опять морожу...
Морковь морожу весь год - лень чистить каждый раз к супу, один раз начистила, измельчила - и в холод. Закочится - опять морожу...
в основном ягоды... на компот.
клубнику, вишню, стручк. фосоль, зелень, баклажаны, перец сладкий
перец болгарский-а потом зимой фаршируем))) ) а еще грибы и различные ягоды. А вот зелень не советую замораживать-когда она оттает-она вся такая противная становится фуууу..
Похожие вопросы
- Какие домашние полуфабрикаты вы замораживаете?
- Что замораживаете на зиму из овощей и ягод ?
- Подсскажите, пожалуйста, в какое время и, что лучше замораживать на зиму?
- А какие овощи-фрукты вы НЕ покупаете зимой, считая, что сейчас они абсолютно бесполезные и невкусные? И чем заменяете?
- Милые хозяйки, ЧТО и КАК вы замораживаете на зиму?
- Какие овощи, фрукты и ягоды стоит сушить в электросушилке на зиму? Какие из них получаются вкусными?
- Выгодно ли покупать морозильную камеру? Например по электроэнергии выгодно или дешевле зимой купить овощи-фрукты?
- Как понять где хорошие а где плохие продукты, овощи, фрукты, как выбрать правильно свежие продукты, овощи и фрукты?
- Хозяюшки, подскажите, стоит ли замораживать на зиму кабачки в морозильнике? Вкусно ли получится?
- Можно ли замораживать на зиму молодые бураки просто хочу на зиму заморозить