Окрошка с лососем , реально??

Разумеется. Уж точно лучше, чем с колбасой.
Да и изначально в русской кухне окрошку готовили и мясную , и рыбную, и постную овощную.

Молоховец :

203) Окрошка из рыбы.

Обжарить в масле или сварить в воде 3 фун. рыбы; вынуть кости, нарезать кусками, положить в суповую чашку, прибавить свежих или соленых огурцов, зеленаго луку, укропу, кервелю, эстрагону, развести 2 бутылками кваса и 1 бутылкою кислых щей, всыпать по вкусу соли и крупнаго простаго перца.

"кучеряво"живете))на мой вкус,я бы не стала,но! - "если нельзя,но очень хочется",то можно)

Лучше не стоит.

лучше воблу порежь мелко - так ели волжские бурлаки

Я против. Окрошка портит лосося)

я бы попробовала, может и будет вкусно, так как сама люблю сам вкус лосося))))

Сделать вкусный бу́тер и запить квасом, имхо

Почему бы и нет,я давеча суп Борщ сварил с килькой в томате и ничего ))) вкусно,с бутербродом с ветчиной только так в обед идёт.

Ботвинья, симбиоз окрошки и зелёных щей, подаётся именно с красной рыбой и это очень вкусно.

Знаю, что делают с отварной рыбой, но сам чес гря не ел.
https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=33175

Насчет лосося не могу сказать. но в нашей семье очень популярна окрошка с креветками! это фирменное блюдо нашей семьи на любой праздник https://edamore.com/okroshka-recept-s-foto/ тут подробный рецепт. А с этой окрошкой можно и собственноручно засоленного лосося отведать)

Конечно, почему нет. Нарезать маленькими кусочками.

Реально

Нет