Прочее кулинарное

Что вам больше нравится в качестве заправки для блюд... майонез, сметана или другие альтернативы?

Майонез мое все, кетчуп толь ко в определенных случаях, если самодельный на чесноке то тоже везде кладу, горчица.

Сметану очень люблю но не люблю как приправу скажем к супу или в салат, люблю так ее есть с песочком и без.

Ой, ой про масло забыл подсолнечное с запахом.
Алексо Екатерина
Алексо Екатерина
58 462
Лучший ответ
Смотря какое блюдо,в качестве "альтернатив"можно использовать нераф.растит.масло или,допустим,салатную заправку...
В разных блюдах по разному
Людмила Б
Людмила Б
72 142
Смотря к чему. К пельменям - сметана, к сосискам или мясу - сырный соус.
шашлык со сметаной?
борщ с кетчупом?

или всё таки - на множество блюд своё множество совместимых соусов?
Татьяна Сиделёва Учитывая, что шашлык не сильно по составу отличается от котлет, то это нормальное сочетание. Потому что я добавляю сметану в картофельное пюре, которое кушаю с котлетами.

К тому же, шашлыки часто говорят на основе кефирного маринада. А кефир, это тот же кисломолочный продукт, что и сметана. Так что хороший вариант.

Кетчуп часто добавляю в разные блюда, большинство. В том числе борщ. Никогда не помешает привкус кетчупа или еще лучше кетчунеза.
к каждому блюду иная заправка: кокосовые сливки, соусы белые и красные, соя и терияки, сметалана или соус винегрет или смесь лимонного сока , с растительным маслом + соль и перец, чесночный соус и еще масса всего.
люблю только майонез, иногда могу использовать оливковое масло, если салат из огурцов и помидоров))))
Майонез.
Таня Волкова
Таня Волкова
56 284
сметана,оливковое масло,подсолнечное масло
Каждому блюду - свое. В "арсенале": масла оливковое, кукурузное(для жарки), подсолнечное, майонез, соевый соус, яблочный уксус. Майонез - для холодных салатов. сметана...по необходимости..Вышла замуж за гурмана, 50лет терплю.
Ирина Дроздова
Ирина Дроздова
60 075
Мягкий сыр и капелька оливкового масла,в салат люблю добавить немного яблочного уксуса , иногда майонез кладу,и сметану тоже
От блюда зависит:
Сметана, масло, соусы (в том числе и на основе майонеза) , майонез (если другого подходящего ничего нет).
майонез
нажористей
Смотря к какому блюду. Но майонез и всякие покупные соусы не люблю.
Ирина Бородина
Ирина Бородина
95 768
Зависит от настроения. Сегодня майонез, завтра сметана, послезавтра- растительное масло; я непредсказуем :)
Алина Гусамова
Алина Гусамова
84 751
Смотря к каким, в идеале блюда, не требующие этого.
Всё зависит от самого блюда. Но кетчуп не очень люблю
Майонез
Либо сметана, либо ничего.
соусы
Татьяна Сиделёва Майонез и есть соус, гений.
Кристина Шевкун горячие соусы.
Соевый соус-мой фаворит

Похожие вопросы