Прочее кулинарное

Есть ли польза от рыбных консерв? Остаются ли полезные свойства рыбы после консервирования? Я имею в виду

рыбу в собственном соку, такую как: тунец, горбуша, скумбрия, иваси, сайра. И какие ещё посоветуете?:)
Есть польза. В консервах рыба на кости, а это чистый кальций.
Эмми Яловая
Эмми Яловая
68 263
Лучший ответ
Рыбные консервы не только вкусные, но и полезные.
там всегда есть белки и жиры. Я уж про микроэлементы не упоминаю. Какую тебе еще пользу надо? Или ты научился жить без них?
Есть польза!
ВОТ ВЫПИСКА ИЗ НАУЧНОЙ СТАТЬИ, ИЗ НЕЕ МОЖНО ПОНЯТЬ ЧТО ПОЛЬЗА ЕСТЬ:

Рыбные консервы — прекрасный источник белка, незаменимых жирных кислот Омега-3, витаминов D, группы В, особенно В12, микроэлементов — фосфора, кальция, селена, цинка и др. Все это очень важно для нормальной работы сердечно-сосудистой, кроветворной, а также нервной и иммунной систем.

ПРЕДЛАГАЮ ПО ЛУЧШЕ ПРИСМОТРЕТЬСЯ КО ВТОРОМУ СКРИШОТУ:
Ну собственно и весь ассортимент.. Есть ещё консервы из речной рыбы, например язь, лещ, окунь, но они на любителя и стоят рангом ниже всех вами перечисленных монстров быстрого питания. Хотя по качеству превосходят. Малые частные фирмы трудятся на совесть и в небольших объёмах
А, вы форель забыли, ну ка же без форели то! ) Консервы из форели редкостное говницо ) Впрочем и вся ваша заливная рыба
Приятного аппетита!
Ксения Лебедь
Ксения Лебедь
55 516
есть польза называется сытость кога нет ничего другого
Лаура& Арман
Лаура& Арман
52 482
Конечно, свежая рыба полезней консервированной, но иногда удобно открыть консерву и сделать рыбный салат или закуску. Полезные свойства в рыбных консервах есть, потому что в протеине не разрушаются полезные вещества по сравнению с овощами-фруктами,:полезные свойства которых разрушаются при тепловой обработке.
Какие полезные вещества сохраняются в консервах: белок, жиры Омега -3, фосфор, микроэлементы, минералы.
Дарья Пряхина
Дарья Пряхина
42 627
Надо есть сырое. Или солью мусоленое кандидам во славу.
Если не вникать в нюансы термина "польза", то в принципе консервы и сырая рыба почти ничем не отличаются
"Всё есть яд и всё есть лекарство. И тем, и другим делает его лишь доза" (Авиценна)Вряд ли ,вы получите пользу от свежих аквакультурных рыб и стократно размороженных, вновь замороженных рыбных особей не из вашего региона
Daria Gidova
Daria Gidova
2 318
Только вред
Консерванты = вред


*писатель Говард Лавкрафт так умер
от рака желудка
из-за того что кушал консервы рыбные каждый день
Daria Gidova Причину онкологии любого человека можно свалить на всевозможные факторы его жизни. Черчиль и Сталин, не выпускавшие сигару/трубку изо рта умерли отнюдь не из-за своего пристрастия. (Не кушать, а есть))