Зелень на картошке...Это всю картофелину надо выбрасывать или можно срезать зелень,а остальное использовать?

Зелень срезать, а картошку пожарить и съесть
Соланин - образуется под воздействием солнечного света. Картошку на посадку специально держат на солнышке день-два, чтобы ростки подросли, сма подсохла и позеленела
Если зелень Вы срежете - оставшаяся картошка это просто крахмал. Не будете держать на свету - зелень не появится
Бывает, у картошки один бочок зеленый. Значит, она росла на грядке, и этим бочком вылезла из-под земли и попала на солнце. Вот и позеленела. Для этих целей огородники картошку окучивают, подгребают землю повыше. А на больших колхозных полях, где гектары этих картофельных полей, каждый куст не наокучиваешься
Была бы она вредная-вредная, ядовитая-ядовитая - ее бы не продавали
А так - срезать зеленое перед приготовлением, и ешь остальную картошину

Соланин это называется,я бы не рискнула такую картошку употреблять в пищу,а вы сами решайте(

зелень срезать

Лучше выкинуть

срезать кожуру зелёную и в воде подержать картошину

Раньше об этом не думали и ничего. Вообще чтобы отравиться эти солонином надо килограмм сто сразу сожрать

Срезать только место с зеленью. До полного остусутствия зелени)))
Часть, где зелени нет - можно есть.
На очищенной не появляется зелень, если ее там изначально не было.

срезай
не появится

нет,только на посадку

Что за зелень на картошке?

не слушай долбо-бов
нельзя готовить.

Зелень среж и жарь, варить можно на пюре, в суп её нельзя,воду с её варки использовать нельзя.

Ну если прям совсем зелень, то лучше срезать. Её иногда специально на солнце держат день-два для лучшего хранения. А без кожуры она синеет за счёт крахмала.

Поздравьте меня.
С этим ответом я получаю новое звание "Просветленный"
)))

недозрела еще

После аватарки всё желание отвечать ушло, куда подальше...