Сейчас один итальянский повар сказал по ТВ, что еда одного цвета ВСЕГДА сочетается по вкусу.

ага, абрикос и морковь)))

Баклажаны со сливой еще...)))

Думаю , что на ТВ придурков всё больше и больше .Если вслушиваться в то , что они "несут " , можно подумать ,что открыли двери всех дурдомов сразу .Что политологи , что кулинары , что ученые ...

монохромность в еде не всегда красива и уж точно не всегда сочетается. зеленое фисташковое мороженое не стала бы есть с зеленым салатом. а вот его же с в белыми взбитыми сливками - за милую душу. красный борщ не стала бы есть с красной земляникой, а счерным ржаным хлебом с чесноком - всегда пожалуйста. знаменитый итальянский салат капрезе - красные помидоры и белая моцарелла.

я так не считаю но белую еду очень приятно есть зимой, а летом актуально все цветное)))

Ничего, бред какой-то.

.

"один итальянский повар"....хм...мда... ))) он нам не указ
на многочисленных кулинарных шоу мы еще и не такой бред слышали,
н-р, один из очень "престижных французских шеф поваров" упорно доказывал, что дыня и огурец по вкусу - одно и то же !!!...и на вид !!! то есть мол смело добавляйте ее в овощные салаты с помидорами и зеленью и... в рагу!!!...Думаю, жители теплых стран, где нежнейшие сочные дыни - как медовое мороженное почти очень даже не согласны с ним )))

Это точно не повар по одной простой причине свекла ни с чем сочетаться не сможет а печёнка с шоколадом

Сейчас современные шефы сочетают несочетаемое.
О вкусах не спорят.
Для меня - не всегда)

...или редиска и малина

Угу особенно сало и мороженое)))

Это только его личное мнение.

Это специфика работы на ТВ.Эстетика рулит

ЭТО НЕ ПРАВДА