Как научиться готовить в 12 лет...?

Яичница, пельмени, макароны, вареный картофель
Это стартовая программа минимум, так сказать

С ютуба.
Вот, например, как готовить шарлотку
https://www.youtube.com/results?search_query=%D0%BA%D0%B0%D0%BA+%D0%B3%D0%BE%D1%82%D0%BE%D0%B2%D0%B8%D1%82%D1%8C+%D1%88%D0%B0%D1%80%D0%BB%D0%BE%D1%82%D0%BA%D1%83+%D1%81+%D1%8F%D0%B1%D0%BB%D0%BE%D0%BA%D0%BE%D0%BC
или яишницу с помидорами
https://www.youtube.com/results?search_query=%D0%BA%D0%B0%D0%BA+%D0%B3%D0%BE%D1%82%D0%BE%D0%B2%D0%B8%D1%82%D1%8C+%D1%8F%D0%B8%D1%88%D0%BD%D0%B8%D1%86%D1%83+%D1%81+%D0%BF%D0%BE%D0%BC%D0%B8%D0%B4%D0%BE%D1%80%D0%B0%D0%BC%D0%B8

Ютуб,желание и руки из нужного места.

начинайте с того, что вы любите.Есть макароны, есть картошка варёная, есть бутерброд.Моя знакомая девочка 8 лет отлично режет булку, достаёт из холодильника сыр, масло, колбасу, да и пюре она прекрасно уже разводит сама.

Блин, я с 9 лет готовлю

А родителей чо, в ментовку увезли, некому объяснить или сами не умеют

Готовить, готовить и еще раз готовить!!! Рекомендую смотреть передачи и видео с инета - Лазерсон очень доходчиво объясняет и показывает (сам много у него что подсмотрел и готовлю). Не останавливайтесь - такое умение всегда пригодится.

У меня племянник в 9 лет пироги пёк.

для чего вам это?
чего захочется, найти в интернете и пошагово готовить

Есть ряд принципов и правил. Если их соблюдать, то можно готовить хорошо. Качество пищи определяется не только вкусом, но и насыщением. Вкусы всегда парны, в силу дуалистичности мира. Кислый-сладкий, острый-горький, терпкий-соленый. Сперва нужно научиться выделять доминирующий вкус, вторичный вкус, оттеночный вкус. Каждый вкус имеет свой цвет, а блюдо должно иметь благородно серый. Есть комплиментарные продукты, а есть антагонисты. Посмотрите видео поваров со звездами Мишлена. Конечно не все из них правы, но можно с опытом разобраться. Очень интересный повар Василий Емельяненко, он не только правильно готовит, но и старается сделать кухонное производство безотходным - рекомендую.

В инете куча видео с рецептами. Смотри и повторяй.

научись готовить простую яичницу или омлет

Тебе не нужно учится готовить, тебе нужно найти девочку для того, чтобы она тебе готовила

хочешь стать поваром или просто так, для себя? в первом случае, кашеварь сколько влезет пока не добьёшься нужного результата

я сразу начинал с бисквита, это не так уж и сложно