Прочее кулинарное

Если допустим курицу убить и в один день приготовить, она будет вкуснее, чем в магазине? Или вкус тот же?

Ljudmila Dmitrijeva
Ljudmila Dmitrijeva
14 196
Само собой-в 1000% вкуснее !
Ирина Громыко
Ирина Громыко
50 597
Лучший ответ
Естественно, вкуснее!
Вы ели когда нить парную телятину?
То есть утром телёнок бегал, а в о обед из него стейков нажарили...с картошечкой...
....мммм....
Нужно только присолить и поперчить (необязательно).
Никаких соусов - вкус ПОТРЯСАЮЩИЙ!!!
Домашняя курица более ароматная. Поэтому она лучше всего подходит для бульона. Для восстановление сил после болезней. А вот мясо у нее жесткое и никакущее. Хоть трое суток вари. С фабричными курами всё наоборот - бульон никакущий, а вот мясо мягонькое.
Смотря как освежевать, ато будешь есть перья и кишки.
Если курица домашняя, безусловно будет вкуснее.
Если купить птицу с фермы, то она напичкана разными препаратами..
домашнюю..на хороших кормах?Ты ел когда свежатину свининку с кровью зажаренную?
Sv
Svetlana
88 834
Ljudmila Dmitrijeva С кровью я бы не рискнул есть
Svetlana кровь жареная..это цимус!да с лучком!
И да и нет. Мне домашние не нравятся, очень сильный спецефический запах. Зависит от ваших предпочтений, да и вкус сильно будет отличаться- разные корма и разные породы кур.
Наташа Смолина
Наташа Смолина
77 728
Конечно, вкуснее
Свежее всегда вкуснее, с каждой заморозкой вкус ухудшается
Jenisgul ****
Jenisgul ****
49 465
Вкус домашней курицы зависит от того чем её кормили. Если её держали в клетке, не выпускали на улицу и кормили одним комбикормом, то на вкус она будет не лучше чем магазинная. Если она была на свободном гулянии и разнообразном корме, то это очень вкусная курица. После забоя ощипывают, удаляют внутренности и промывают в холодной воде. Далее тушка должна созреть и приобрести должные вкусовые качества, так как сразу после убоя мясо становится жестким. Для этого ее оставляют остывать при комнатной температуре в течении 6-8 часов. По истечению времени тушку готовят или хранят в морозильной камере
В магазине тоже свежая. Вкус может отличаться в зависимости от породы, возраста, питания курицы и прочих факторов.
Вкуснее будет, даже больше
Irina Postalaka
Irina Postalaka
18 668
смотря какая курица, какой возраст и как готовить. Если это старая несушка, то она очень жесткая будет
В магазине фиг знает сколько она лежала. Может неделю может месяц. В свежеубитой остается больше питательных средств
Эльвира Steinbeck
Эльвира Steinbeck
9 374
домашняя птица априори вкуснее фабричной. Теряется ли вкус со временем из за разморозок/заморозок? Полагаю, что да, таки вкуснее будет свежатинка, нежели 2 -х недельная замороженная тушка)
вкус будет вкусный
Lucky Lucky
Lucky Lucky
963
Вкуснее конечно