В каких блюдах вы употребляете лук порей и зелёный лук?

Лук-порей свежий - в супы или в рагу с мясом
Или в составе замороженных смесей - в супы, зажарки и рагу
А зеленый лук - практически везде
Зеленый лук с белыми головками - можно в соль макать и есть - с черным хлебом
Рубленый зеленый лук - посыпать всё - суп (щи, борщ, грибной, рыбный, овощной), котлеты, картошечку отварную или жареную, гарниры - рис или гречку с мясом, жареную или вареную рыбу, селедку, маринованные грибы, квашеную капусту, и т.п.
Можно добавить в состав фарша для мясных или овощных котлет
Можно добавить в тесто для лепешки рубленую зелень
Можно сделать пирожки с зеленым луком и яйцом
Можно сделать конвертики из слоеного теста - внутрь положить любую начинку, вроде недоеденных салатов оливье и крабового, и сверху конвертики завязать зеленым луком и отправить в духовку
И в овощные салаты с помидорами и огурцами, или с капустой, вместе с другой рубленой зеленью
Мясные и рыбные салаты - тоже можно посыпать рубленой зеленью, в т.ч. с зеленым луком
А самое классное - весной, в конце апреля на даче в Подмосковье. Когда вылезли перышки лука и чеснока, посаженных под зиму. Срезать, порубить зелень - лук и чеснок, добавить рубленое вареное яйцо, заправить майонезом или полить растительным маслом, посолить по вкусу, поперчить. И будет - первый весенний салат. То есть - одна рубленая зелень с яйцом. К нему - бутерброд с колбасой и чашку бульона, вот и обед на даче )
И клубни топинамбура выкопать, почистить, и погрызть. Первый урожай )
И зимой на подоконнике зеленый лук выращиваем

лук порей в разных.
например бульоны базовые для соусов готовлю с добавлением порея. яичница с переем. тушеные и жареные овощи в разных вариациях.
зеленый лук почти ни в каких. если только очень тонкий в качестве декоратиdного элемента

ни в каких

Зеленый лук - присыпать селедку и в квашенную капусту . Порей не применяю .

Порей с мясом или в суп-пюре, а зеленый - нигде, не ем я его

Зеленый в салат, вприкуску с салом, в тарелку с супом, особенно к гороховому супу вкусно. Порей в самых разных блюдах употребляю - супах, рагу, тушеном мясе, рыбе.

https://parempaakuinihanhuonoo.files.wordpress.com/2017/07/img_9398-2.jpg?w=1024&h=768
https://parempaakuinihanhuonoo.files.wordpress.com/2017/07/img_9405-2.jpg?w=1024&h=768
https://parempaakuinihanhuonoo.files.wordpress.com/2017/07/img_8448-2.jpg?w=1024&h=768

напримерв блюдо ( винегрет по-нашему )

Лук порей не покупаю.У нас он очень дорогой.Зелёный покупаю для салатов и для холодного борща

Если надо выпороть, тогда порей. А если еще и зеленею от злобы, тогда - еще и зеленый.

Порей обожаю. Летом с грядки кладу везде, так же , как и зелёный, который зимой можно выращивать дома из севка.

в каше манной

Пирожок